Forn de Xaro

Sobre Nosotros

Fem dolços tradicionals, passocarrat, pastissos d'almetla i aiguardent, xaritos,...
Pastisos de celebracions
Pa d'espelta, galleg, xapates,..

Historia

Estic portant un forn tradicional que te mes d un segle. Combine receptes innovadores amb les tradicionals dels meus besavis, com pot ser coques amb pansa i nous, pa socarrat, ronyoses, pastissets de nadal, ensaginades; coquetes tapades de sobrassada, carabassa, ensaladilla, etc. Dels famosos “Miguelitos d la Roda” he tret un format fàcil a l’hora d menjar-lo i amb una crema personalitzada. (“podeu preguntar per els xaritos”).
Dins del producte mes tradicional he aconseguit fer un pa d’espelta a l’alçada d’un pa de forn. També m’he preocupat per la gent que te intoleràncies, des de el celíac pur, fins el que te una mínima tolerància. Per això el meu forn q es diu " Forn de pa Xaro" te un lema que he pintat en una de les parets "Sana Temptació" per que això es el que vull, que lo d dins de ma casa siga tan sa com temptador.
He ampliat la el forn posant unes tauletes on es podeu fer-se un cafè, un te, i una tertúlia acompanyats d’uns bons productes acabats de fer. Ja sabeu que el forn d Xaro es una sana temptació.
No teniu mes que vindre a comprovar-ho.