Gastronomía Jaén

Sobre Nosotros

Gastronomía de Jaén. www.gastronomiajaen.com guía gastronómica líder en Jaén. La mejor opción para escoger un restaurante de calidad en la provincia.

Historia

Gastronomía Jaén es una Asociación Gastronómica cuyos fines principales son:
- El fomento de la cultura gastronómica jienense, en su más amplio sentido, como manifestación esencial de la cultura autóctona de nuestra provincia.
- Promover una dieta saludable con nuestros productos autóctonos, destacando el AOVE.
- Cuidar y recuperar antiguas recetas, así como colaborar en nuevas técnicas culinarias, desarrollando una labor gastronómica de apoyo a nuestro turismo.
- La realización de actividades gastronómicas, turísticas y culturales para el conocimiento de estas realidades en otras regiones, todo ello en el marco de un recíproco enriquecimiento colectivo que favorezca la convivencia y el respeto mutuo entre todos los ciudadanos.
Cualquier persona interesada en formar parte de la Asociación será bienvenida.