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Gran Azul

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Reseñas, información para Gran Azul

Gran Azul
Dirección: Avenida d'Aragón, 10 , València 46021, ES
Teléfono: 961 47 45 23
Ciudad: València
Ruta: Avenida d'Aragón, 10
Código postal: 46021


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Reseñas
Buenos arroces y pescados a la brasa. Estaba todo exquisito. La carta de vinos es buena, pedimos un blanco y el dueño nos dijo que no le quedaba y nos recomendó otro que nos encantó. Necesita reserva si o si. Le doy 4 estrellas porque reservamos dentro y llegamos 10 minutos tarde y solo nos ofrecieron mesa en la terraza. Buen servicio y buena comida aún así. Volveremos.
Los entrantes han salido muy pronto y luego hemos tenido que esperar un poquito por el arroz pero aparte de eso, todo estupendo. La comida muy rica, el arroz con mucho sabor y en su punto y el personal muy amable
Muy buen sitio en Valencia. Pedimos una sepia que fue lo único que no nos gustó, lo demás estaba todo exquisito. Jamón ibérico , clochinas y paella del Senyoret inmejorable. El postre de limón y el de manzana son increíbles. El personal muy profesional y agradable. Repetiremos.
Fantástico sitio. Comimos de maravilla, la atención fue muy buena, y los platos riquísimos. El arroz de rodaballo, espectacular. Recomendación del cocinero Sergio!
Pedimos un chuletón de 1 kg, pero cuando lo pagamos, eran 1,4 kg, pero no nos avisaron con antelación. Las porciones son pequeñas y los precios son caros. La gamba roja no se maneja bien, es muy sospechoso, en fin, el precio no es altola calidad no es buena. Pero el chuletón sabe bien
Calidad muy buena. Tomamos la sepia, las setas y una arroz roca. Delicioso todo! El servicio excelente también.
Buenísima experiencia. Fuimos una embarazada, un celíaco y una lactante pero esto no fue ningún impedimento para el personal, quien supo adaptarnos/recomendarnos todos los platos. Pedimos titaina de ventresca con tomates y piñones, sepia con mahonesa de piparras y paella de bogavante y pulpo. Esta última, riquísima. Restricciones de dieta: Son capaces de adaptar cualquier plato o en su defecto, recomendarte cualquier alternativa
Restaurante perfecto para una comida de trabajo, buena separación entre mesas y amplias. El servicio perfecto, buenas recomendaciones tanto en la comida como en el vino. Nosotros como plato principal elegimos un arroz de pescado de roca y gamba. Acabamos con un cremaet, carajillo quemado muy recomendable.
Excelente cena en valencià producto muy fresco y trato genial por parte de jose y fernando que nos recomendo tanto la cena como el vino y acertó ! Gracias !
Un gran escaparate de producto, pescado fresco de gran tamaño, marisco, ostras, carne, etc, nos recibe al entrar en este restaurante situado en la Av. de Aragón de Valencia. Local amplio, abierto, con una larga barra que ocupa el comedor. Decoración de línea actual, blanco y cálido, con mucha madera de tonos claros, informal y acogedor. El propietario Abraham Breandez pertenece a una saga de hosteleros arroceria Duna en el Saler, y compra siempre el mejor producto fresco para abastecer la cocina. Esta, apuesta claramente por arroces y platos a la brasa. En esta ocasión nos decantamos por comenzar con unos entrantes de mar, para terminar con diferentes pescados salvajes. 1- Titaina de ventresca. Plato típico valenciano, muy suave y sabroso. 2- Berberechos a la brasa. De muy buen tamaño y en su punto de cocción me gustan poco hechos, fabulosos, un puro espectáculo. 3- Cocochas de merluza es la parte inferior de la barbilla, de textura gelatinosa y exquisito sabor. Fantásticas. 4- Pescados salvajes a la brasa. Tataki de atún, rodaballo, cabracho y lubina. Todos fabulosos, puntos de cocción perfectos. Un festival para los sentidos. Buen y rápido servicio, no es económico, pero el producto es excepcional, de muy buena calidad, muy fresco y con muy buena elaboración. Recomendado por la Guía roja Michelin.
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