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Grotte del Huécar

  1. Cuenca
  2. Cuenca Bar

Reseñas, información para Grotte del Huécar

Grotte del Huécar
Tapas creativas, carnes y hamburguesas en un bar pintoresco dentro de una cueva que tiene una terraza sobre la ciudad.
Dirección: P.º del Huécar, 2, 16001 Cuenca, España
Teléfono: 608 35 56 84
Estado: Castilla-La Mancha
Condado: Cuenca
Ciudad: Cuenca
Ruta: Paseo del Huécar
Número de calle: 2
Código postal: 16001


Horas laborales

lunes: Cerrado
martes: 19:00–2:00
miércoles: 19:00–2:00
jueves: 19:00–2:00
viernes: 19:00–2:00
sábado: 19:00–2:00
domingo: 19:00–2:00

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Reseñas
Lamentablemente no puedo poner buena nota.. Fuimos recomendados por las reseñas y nosotros no tuvimos buena experiencia.nnAMBIENTE: El local es chulo y tiene buenas vistas, aunque evidentemente es una cueva y huele a humedad. Pero se aguanta.nnCOMIDA: Aquí estuvo el gran problema. Pedimos para compartir croquetas caseras que bueno.. ni tan mal y uno de esos platos venía con un pelo bastante largo.. puede pasar El camarero, cuando la chica se llevó el plato, le dijo a ella: les voy a echar la bronca. Si, pero no vino a disculparse a mesa.nnLos demás platos nos parecieron una broma. Los precios no son nada baratos y acompañar una hamburguesa de palomitas de colores o algodón de azúcar, pues no lo veo. La hamburguesa era “smash” y de smash no tenía nada. Cruda y hecha a partes iguales.nEl durum “en tempura” no es más que una fajita de trigo del super, con 2 tomates cherry cortados por la mitad y 3 hojas de rúcula. Eso si, salsa por encima como si no hubiese un mañana. Llevaba pollo rebozado dentro que si estaba rico y parecía casero.nnNo creo que sean dos platos para valer eso cuando la presentación/guarnición no valen eso. Una lástima todo.nnAunque siempre animamos a que sea una crítica constructiva y solo sirva para darle una vuelta
Nuestra experiencia en este restaurante ha tenido luces y sombras. Por un lado, la comida es excelente: platos bien elaborados, con una presentación cuidada y muy buen sabor. El local es bonito y acogedor, y el servicio es rápido y eficiente. Sin duda, en cuanto a calidad gastronómica, está a la altura.nnSin embargo, hubo ciertos detalles en la atención que nos dejaron un sabor amargo. Mientras estábamos en la mesa, vimos cómo a la pareja de al lado les invitaron a unos chupitos, un gesto que siempre se agradece. En un momento dado, escuchamos de lejos cómo un camarero le preguntaba a otro si también nos ofrecerían chupitos a nosotros y, por lo que pudimos intuir, la respuesta fue negativa, ya que nunca llegaron. Podría haber sido casualidad, pero esto, sumado a algunos comentarios desafortunados por parte del personal, como un innecesario “¿Qué mariconada es esta?”, nos hizo sentir que quizá el trato no fue el mismo por ser una pareja homosexual.nnNo sabemos si se trata de una actitud puntual de ciertos empleados o algo más generalizado, pero creemos que en un establecimiento de este nivel debería cuidarse tanto la calidad de la cocina como el respeto y la igualdad en el trato a los clientes. Es una pena que una experiencia que podía haber sido redonda se viera empañada por estos detalles. Ojalá se tomen en cuenta este tipo de cuestiones, porque un buen restaurante no solo debe destacar por su comida, sino también por ofrecer un ambiente en el que todos los clientes se sientan bienvenidos.
Fuimos a cenar a este local tan original como bonito y aún sabiendo lo que nos íbamos a encontrar, nos sorprendió. La calidad de la comida es muy buena, de primeras puedes pensar que es un sitio moderno de productos mediocres, pero nada más lejos de la realidad. Recomendamos las dos croquetas que ofrecen en la carta, increíbles! Y la tarta de queso, la mejor que he probado nunca. Nos encantó!
Toda la comida estaba deliciosa, muy buena calidad y bien elaborado. Lo único que no nos gustó fue la tarta de queso… creemos que por un fallo en la elaboración. Tenia muchos grumos como si no se hubiese mezclado bien la masa y la parte exterior demasiado cuajada, como una esponja. Una pena porque de sabor en el centro estaba muy rica.nAún así, recomendable.
Un sitio muy original y acogedor, fue la primera vez y la verdad es que me ha sorprendido gratamente.nnLa comida muy buena y bien presenda, con unos precios acordes a los mismos.nnEl servicio inmejorable, desde que entras hasta que sales del restaurante.nnSin duda repetiré, da gusto descubrir sitios con tanto encanto y tan bien cuidados.nGracias por todo.
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