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Kaymus

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Reseñas, información para Kaymus

Kaymus
"La vida en una Barra.Nacho Romero siempre ha sido un entusiasta de las buenas barras, lugar donde, según su criterio, se fomenta el disfrute de la gastronomía y los encuentros entre amigos, familiares y vecinos en un entorno desenfadado.La barra de Kaymus es eso, un lugar donde compartir y disfrutar de la buena gastronomía entre amigos."
Dirección: Avinguda del Mestre Rodrigo, 44 , Valencia 46015, ES
Teléfono: 963 48 66 66
Ciudad: Valencia
Ruta: Avinguda del Mestre Rodrigo, 44
Código postal: 46015


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Reseñas
Restaurante muy acogedor. Personal muy agradable y atento. Siendo la primera vez que íbamos nos hemos sentido como en casa. Gran variedad de platos al gusto de todos y, en mi opinión, todo exquisito. Precio ajustado a la calidad y buen servicio. Disponen de terraza y comedor independiente para eventos o celebraciones. Uno de los restaurantes donde mejor atención hemos recibido por parte de las camareras. Enhorabuena por vuestro personal.
El menú tiene un gran nivel michellin opinando desde la poca experiencia a los que fuimos las entradas cantidad suficiente, el plato de donde es la de fuerte cantidad. Postre delicioso!! El menú tenía 7 pasos 5 entradas, 1 de fondo y 1 de postre no incluye bebida pero igual pedimos un vino, que en lo personal no me gusto mucho o quizá no supe apreciarlo. En general 100 puntos todo. Delicioso, vale la pena!
Cambio y transformación radical de @labarradekaymus . Nacho se ha decantado por una cocina de tapas y raciones clásicas bien hechas reservando un espacio también para algún pescado y carne. Quienes conocíamos su cocina sabemos que el cambio es total. Local totalmente reformado, espacioso, bonito, mucha luz y está muy bien decorado. Cuando entras te llevas una grata impresión. Tiene dos barras con sillas altas y una zona de mesas. En cuanto a la comida podemos comentar que estaba todo muy bueno. Buenísima la ensaladilla Kaymus y la sepia con mayonesa. De igual nivel las alcachofas en tempura y la oreja de cerdo. Las bravas nos gustan más las tradicionales, pero igualmente estaban buenas. Trato y servicio muy correcto y buena RCP.
Fuimos con cuina oberta con unas expectativas bastante altas y la verdad es que la comida nos decepcionó bastante. No había nada que estuviera malo pero tampoco destacaba por qué fuera una maravilla. Habían platos fríos y otros calientes que se sirvieron fríos. Un precio desorbitado para una comida que no destaca, con materia prima barata. Camareros jóvenes e inexpertos. A destacar el bueno trato de Bea y el encargado del local. Volveremos a darle otra oportunidad a la carta.
De 10!!! Hemos estado en la barra y la comida inmejorable: cañas, ensaladilla, croquetas, chanquetes y una tosta de solomillo. El personal súper atento y simpaticos. Hacia falta un sitio así en esta avenida. Lo recomendamos 100%. Nosotros volveremos seguro!!!
Estuvimos cenando el finde pasado y todo lo que pedimos estaba muy rico. La tempura de coliflor un gran descubrimiento y las croquetas de cocido con mucho sabor. Nos gustó tanto que volvimos el domingo. Destacar el sabor de la corvina. Tomamos torrija de postre y estaba muy buena pero creo que un poco menos dulce estaría mejor. Vale la pena alejarse del centro de Valencia para ir a este restaurante. Local muy acogedor y tranquilo
Tomamos un menú de degustación y estaba todo muy bueno. Espectacular la combinación de ingredientes y la mezcla de sabores. La relación calidad precio esta bien y el trato en el servicio también estuvo muy bien.
Merecidas 2 estrellas y no por el servicio, si no por la desproporcionada distancia entre calidad y precio. Esta lejos del big gourmand que les dio Michelin, peeeeeeeero, es mi humilde opinión. 122€ entre 3 personas con 2 entrantes una carne principal a compartir y 2 postres, uno de ellos, el couland, salió hecho un mazacote como se puede apreciar en la foto. "Y ahora mismo es lo que te estoy diciendo"
Apuesta arriesgada de tapas originales. Algunos de los platos estan buenos pero el precio es muy elevado. La atención es mejorable. Ambiente agradable y moderno.Comida: 3/5
Muy grata experiencia. Me quedo con la suavidad del buñuelo de bacalao, la sorpresa que me generó el chicharrón, la cremosidad de la torrija y los dos principales eran espectaculares: el tartar de corvina con almendra y el romerillo con su sabor a mar.
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