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Ciro

  1. Valencia
  2. Valencia Cocina De Autor

Reseñas, información para Ciro

Ciro
"963467807"
Dirección: Carrer de Rascaña, 16 , Valencia 46015, ES
Teléfono: 963 46 78 07
Ciudad: Valencia
Ruta: Carrer de Rascaña, 16
Código postal: 46015


Horas laborales

martes: 11:30-17:00
martes: 19:00-23:00
miércoles: 11:30-17:00
miércoles: 19:00-23:00
jueves: 11:30-17:00
jueves: 19:00-23:00
viernes: 11:30-17:00

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Reseñas
Lugar muy acogedor y buen servicio. Me habían hablado muy bien de este sitio y quizás me decepcionó un pelín. No obstante, repetiremos. Pedimos 4 platos para compartir entre dos. Cantidad, calidad y precio aceptable. Pero, tengo que destacar el pulpo a la brasa, el cual, nos decepcionó mucho, el pulpo muy muy fino cortado y bastante quemado, no se saboreaba en absoluto.
Ir a Ciro siempre es un acierto. Hoy el menú ha sido espectacular aunque siempre lo es. Trato y atención impecable y comida exquisita, local cuidado al detalle. Al mediodía tienen 2 menús de 2 o 4 entrantes + plato principal + 3 postres individuales qué postres!. Además hay carta. Recomendable 200%!
Posiblemente @restauranteciro sea de esos restaurantes que tienen mejor calidad-precio de los que hemos visitado, y son muchos. Restaurante tremendamente recomendable. Nos da la sensación que detrás de los platos y el propio negocio hay mucha experiencia y pasión. Trabajan con 3 menús y una carta no demasiado extensa pero muy acertada. Los menús son de 25€ lunes-viernes de 30€ sábados, domingos y festivos sube a 32€ de 40€. Los viernes y sábado noche trabajan solo la carta y el menú de 40€. Ambiente, trato y servicio extraordinario. En una palabra, AMABILIDAD. En cuanto a la comida elegimos el menú más largo. Nos encantó la unión de creatividad, ensamblaje, técnica y ejecución de sus platos. La mezcla de sabores es brutal. Por momentos parece que si tienen los ojos cerrados, solo probando los platos estes en un estrella. -La sutileza y el sabor del tibio de gamba roja, ajetes y mayonesa de soja es para repetir la visita. Fantástico. -spam de acetite, escalivada, salmón ahumado y huevas. Que mordisco de combinación de sabores y texturas. Muy bueno. -Muy elegante y fino el carpaccio de pulpo con habitas baby. -El trinchat de patata, morcilla y trufa es en auténtico espectáculo. Buenísimo. -El plato de chipironcitos , cebolletas, habitas baby com unos puntos de una salsa similar al romencu es un ensamblaje de sabores y colores extraordinario. Platazo. -Bacalao con su pil-pil y alcachofitas crujientes. Quizá el plato menos sorprendente. -Canelón de ternera con unos mini garbanzos fritos y trufa rallada. Espectacular. De postre, 3 mini postres muy acertados para acabar. En este caso eran hojaldre de manzana, trufas y helado de miel. En resumen, no fallaréis si buscáis ese restaurante para quedar muy bien tanto en pareja, amigos o familia. Cocina que merece muchísimo la pena una visita. Os sorprenderá seguro. Precio de nuestra cena con cervezas, vino y menú largo, 55€P. Se puede comer o cenar muy bien por 30-35€.
La atención y trato del personal fueron sobresalientes. La comida fresca, de calidad y los platos muy elaborados. Para mejorar: tamaño refrescos, son pequeños; y ya que me cobran por botella de 70 cl de agua, que sea de calidad y no "microfiltrada" del grifo.
Fuimos a cenar por recomendación y nos encantó. El local es muy chulo y acogedor, la atención muy buena y la cocina estupenda. Degustacion de postres también muy buena. Local al que seguro volveremos .Comida: 5/5
Excelente materia prima y buen trato de ella en cocina de la mano del chef Julio. Sobresaliente la molleja al Kamado y el punto del pescado de nota. Buen trato en sala, demostrando experiencia de la mano de Inés y su equipo.
Excelente restaurante. Bien elaborada y presentación diligente y cuidada. Sabores variados y mezclados con sutileza en los entrantes. El arroz con boletus y pollo del principal en su punto. Carta de vinos cuidada. Servicio diligente e impecable. Precio ajustado. Muy recomendableComida: 5/5
Los precios son muy altos! Pedí un menú del día. El precio era 27-28€. Para mi es muy raro servir como entrantes un pan un baopequeñito con carne y una patata frita o no, no entendí con una espuma . De primero elegí un pescado , pequeñito sin ninguna guarnición. Y los postres. De verdad ricas. Pero 32 € para un menú con agua ? No tiene ni Michelin ni nada. Es una comida de autor, vale.. pero nada especial, nada interesante .. entonces … muy caro. Nada interesante . Muy poco. Creo que no hay respecto a los clientes.
Ciro para mi siempre es sinónimo de disfrute gastronómico. Cocina de producto tratada con mucho cariño y profesión. Déjate llevar y disfruta!
Excelente! Comida de calidad y una elaboración muy cuidada. El trato del personal muy bueno.
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