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La Barra del Suculent

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Reseñas, información para La Barra del Suculent

La Barra del Suculent

Sobre Nosotros

Ahora en nuestra barra puedes disfrutar de la carta de Suculent, eligiendo libremente entre nuestros platos clásicos y los últimos platos de temporada.

Historia

Ahora en nuestra barra puedes disfrutar de la carta de Suculent y 4amb5, en un servicio más ágil e informal, eligiendo libremente entre nuestros platos clásicos y los últimos platos de temporada.



"Restaurante gastronómico ubicado en Barcelona, especializado en platos gourmet, fusionando sabores mediterráneos y de autor."
Dirección: Rambla del Raval 45, 08001 Barcelona
Teléfono: 934436579
Ciudad: Barcelona
Ruta: Rambla del Raval 45
Código postal: 08001


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Reseñas
Muy recomendable. Buena calidad precio, producto artesano y muy bien trabajado. Presentaciones de los platos cuidadosas. Trato inmejorable de todo el personal, hemos podido intercambiar algunas palabras con el chef.... Sitio para volver sin duda, hay variedad de platos a escoger y algunos fuera de carta.... Nos volveremos a ver.
Ambiente relajado y personal muy profesional y detallista. Los platos excelente sabor y bien asociados, productos de temporada y buena calidad. Son raciones pequeñas, hay que pedir varios platos pero recomiendo compartirlos así prueban más.
Una experiencia excelente!! Una propuesta original en la cocina super-creativa que ofrece. Los platos a cual más delicioso!! Y los postres increíbles!! Relación calidad-precio, lo esperado en función de lo que se come. Un lugar para guardar y repetir!!
Restaurante de cocina de mercado a base de productos frescos y naturales. Los platos son reinterpretacioes modernas de los platos clásicos con una presentación excelente. Son especialistas en brasas y el servicio es correcto y atento. Las alcachofas con foie deliciosas y los pies de cerdo con gambas están de muerte.
Local super bonito, la decoración es sencilla pero muy acogedora. El personal muy profesional y amable. No te puedes perder la croqueta de pollo, es un SUEÑO! Sabrosa, jugosa, cremosa...un espectáculo! El Tartar de atún buenísimo! Ah! Y la ruleta brava super rica, las patatas están perfectamente cocidas! Ojo! Que hay una picantona!
Fuimos hace unas semanas por primera vez y fue todo un acierto! El servicio inmejorable y la comida exquisita! Nos dejamos orientar en la elección del vino y no falló! Los platos tenían los sabores perfectamente equilibrados! Disfrutamos muchísimo! Volveremos a ir para seguir descubriendoles!
Teníamos ganas de ir desde su aparición en "Joc de cartes" y he de reconocer que no defrauda. Empecemos por la comida: Te ofrecen un aperitivo en forma de cono muy acertado para abrir boca, con cítricos y sabores muy abiertos. En nuestro caso pedimos tres entrantes a compartir y un segundo cada uno: las croquetas excelentes, se deshacían, el sándwich de foie maravilloso, se te hace corto y todo y el bao de cerdo muy rico y fresco, son duda lo mejor de la comida. Los segundos fueron magret de pato en dos cocciones que a mí parecer estaba algo duro y el lingote estaba bueno pero le faltaba jugosidad, pero muy aceptables. Todo lo maridamos con copas de las bodegas Muga "En el andén de la estación", riquísimo. Hablando del servicio, no puedo decir nada, al contrario, el metre se deshace por ayudarte y explicarte todo lo que necesites y los camareros muy correctos, pero sin duda lo que me fascinó es que el jefe de cocina aparece al final de la comida preguntándote como habia ido la experiencia, una actitud digna de admirar ya que acepta las críticas sin problemas. El local es muy bonito y se adapta perfectamente al tipo de restaurante que es. A nivel de precios correcto, aunque los segundos me parecieron algo elevados para lo que nos agradó. Adecuado para niños: Fuimos con un bebé, avisamos con antelación y ningún problema. Es más, habían dos dos mesas con bebé también al mismo tiempo. Accesibilidad para sillas de ruedas: Tienen rampas de acceso y todo está en el mismo piso
Restaurante donde puedes comer o cenar a la carta. Aperitivo, cortesia del restaurante, cucurucho con mousse de salmón, bastante bueno. Las bravas están bastante buenas, si picaran serían casi excelentes, la patata está bastante buena, salsas caseras excelentes el plato se llama ruleta brava, porque solo una pica, pica mucho pero solo durante unos pocos segundos, las demás no pican. Tartar de atún bluefin salvaje, espectacular. Pan bao de cordero, excelente. Y de postre, lemon obsesión, excepcional. El precio es elevado, pero la calidad del producto y la excelente técnica del chef lo merecen. Muy recomendable!!
La comida buenisima expectacular un 10 por la cocina, el servicio atentos, la decoración del restaurante esta muy bien. Lo que no nos gusto son varias cosas importantes y detalles que tenían que ver y tener en cuenta porque estas cosas no gustan mucho a los clientes. Primero pedimos las bebidas y no trajeron el aperitivo de cortesia hasta bastante despues y era ridiculo para eso no poner nada de aperitivo eran dos lonchas de jamón serrano pequeñisimas y nada más. Luego nos dieron las carta y para elegir y el camarero nos dijo algunas recomendaciones y habian muchos platos fuera de carta sin saber cuanto te costarian y esto es muy peligroso. Lo del agua es vergonzoso te hacen pagar 4 euros por la botella que es agua del grifo filtrada eramos dos personas y hacen pagar 2 euros por persona.
Todo muy muy bien. El servicio muy profesional y atento. La calidad de la comida es altísima. Comimos un Pez De San Pedro que estaba espectacular y el postre, chesscake al gorgonzola estuvo. ala altura del pescado. Ahora bien baratito no es.
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