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La Ponderosa

  1. Cuenca
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Reseñas, información para La Ponderosa

La Ponderosa

Sobre Nosotros

Abierto de Lunes a Sabado (11:30-16:00 20:00-23:30) No disponemos de measas. No se hacen reservas. Cerrado Domingos. No disponemos de terraza.

Historia

Se podrán degustar platos típicos de Cuenca, como el morteruelo o ajoarriero, la perdiz escabechada (la reina de la casa), jamón iberico de bellota todo ello acompañado de los mejores vinos de España.

Misión

Nuestra mision es proveer al cliente de la mejor seleccion de productos gastronomicos, con un trato personal y familiar.



"Comida en barra, NO SE HACEN RESERVAS"
Dirección: Calle San Francisco, 20 , Cuenca 16001, ES
Teléfono: 969 21 32 14
moc.liamg@acneucedasorednop
Ciudad: Cuenca
Ruta: Calle San Francisco, 20
Código postal: 16001


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Reseñas
Sinceramente, uno de los mejores sitios donde he comido nunca. Se trata de un verdadero templo del producto, calidad excelsa en todos sus platos y trato excepcional por parte de su propietario. Repetiremos seguro
Fantástico bar en el centro de Cuenca. La mayor cantidad de tapas que se puede inaginar con una calidad excepcional. Personal atento, muy amable y siempre dispuesto a servir lo que el cliente solicite. Volveremos seguro!! Muchas gracias por vuestra atención!!.
El bar con mejor calidad de producto de cuenca. Si quieres encontrar sitio sentado será complicado porque es un bar informal en el que todo el mundo está de pie. La reserva entiendo que también es complicado, porque no hay lugares exactos para ello. El bar suele estar siempre lleno, aunque los camareros son unas auténticas máquinas. Los tiempos de espera por tanto son cortos, y la atención rápida y amable. Recomiendo los juegos fritos, increíble; y la oreja. Tienen una carta de vinos muy extensa y un jamón, de lo mejor de españa.
Un sitio de toda la vida. Había ido de pequeño con mi padre a probar los huevos ponderosa y hoy he vuelto esperando recordar lo que sentí en aquel entonces. En cuanto los he olido he recordado perfectamente todo. Los recomiendo encarecidamente, son tres huevos con un aliño de la casa por 10 euros. Las cervezas 2,50, nada mal.
Como cada año nos dejamos caer por este lugar qur esta junto a otros bares, y habiendolos probados todos, me quedo con este, por sus raciones grandes y buenas y por su servicio amable y rapido....muy recomendable
Lo primero, agradecer la atención por servirnos a última hora de la noche. Pude comprobar que es un bar con solera, antiguo, y con productos de toda la vida lo que siempre he conocido como una tasca o bar de lugareños. Por eso, me sorprendieron los precios tan elevados. Como por ejemplo, el plato de boquerones que pedimos a precio de oro 18€ y venían unos 12 boquerones. Si eres de los que te sobra el dinero, has encontrado tu lugar. Bon appétit.
Un sitio espectacular. Nos lo recomendó gente que vivió en Cuenca hace 30 años y por lo que veo sigue como siempre. Llegamos temprano pero estaba a tope. De hecho salimos y entramos dos o tres veces hasta que vimos que teníamos un huequecito en la barra. Sólo se come de pie. Nico, su camarero, me llamó la atención desde el primer momento. Pedí tímidamente para no molestar mucho porque estaba sirviendo a cuatro manos y cuando repetí mi petición me dijo que ya me había escuchado con muy buen talante, casi con un gesto, con una tímida sonrisa...y claro que había escuchado!! Pedí la comida y aunque él seguía centrado en atender a todo el mundo ya me di cuenta de que me había escuchado también. Un ejemplo de trabajo, responsabilidad, profesionalidad y competencia. Al día siguiente volvimos y nos reconoció. Muy amable y agradable. Los huevos Ponderosa y el jamón indescriptibles. Un sitio muy "prestoso"
Bar con solera de los de toda la vida, es pequeñito y se llena, nosotros como fuimos pronto, pudimos sentarnos en los taburetes y disfrutar de unas raciones y un buen vino de la zona recomendado por el dueño. Todo muy bueno, pedimos jamón y queso, revuelto de setas, brutal y las costillas de cordero y el dueño se nota que disfruta con su trabajo y lo transmite en su trato y cercanía.
Taberna tradicional enfocada en producto. Muy rica la oreja y las setas de temporada. Ambiente de la zona. Excelentes aperitivos.
Espectacular. Mi favorito en Cuenca. No hay viaje que no cene aqui. Todo es especial, desde los revueltos hasta las setas, pasando por las chuletillas de cordero. Es sorprendente como una simple ensalada de tomate y ventresca puede estar tan buena. El trato es espectacular, siempre, no hay malos dias. Por covid, han sacado dos barriles y acepta reservas... aun asi esperando con muchas ganas que vuelva a ser el restaurante de siempre, de barra. Un 11 sobre 10 Edición: por fin vuelta a la normalidad, respetando el espacio. Atención increíble como siempre y encima mantienen los dos barriles de fuera. Que locura de sitio, fijo en todas nuestras visitas. Abajo fotos de la última vez, con unos cuantos vinazos de por medio invitados unos cuantos por el restaurante y con invitación a postre! TREMENDO, el mejor sitio de Cuenca
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