La Taverna del Clínic
41º 23' 19.79" N 2º 9' 4.71" E
La propuesta de La Taverna no entiende de etiquetas. En sus primeros años, Toni Simôes se hizo un nombre con sus tapas y platillos creativos, siempre sobre la base de un producto 10. Ahí nacieron clásicos que perviven en la carta, como las emblemáticas patatas bravas, multipremiadas, el canelón de ceps y foie o el micuit con manzana caramelizada y px.
Hoy, el restaurante que nació taberna ofrece alta cocina de producto.
Manuel Simões
"La base de la cocina de La Taverna del Clínic es un producto excepcional. “El mejor de Barcelona”, se atreve a asegurar el chef Toni Simôes. Trabaja solo con pequeños proveedores que cuidan y seleccionan al detalle sus mejores verduras, sus pescados, sus trufas o sus setas. Y deja que la naturaleza, con sus estaciones y su clima, mande en la carta."Agregue este mapa a su sitio web;
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