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La Tragantúa

  1. Madrid
  2. Madrid Europeo Moderno

Reseñas, información para La Tragantúa

La Tragantúa
"Pequeño restaurante con alma de bistró en pleno corazón del Barrio de las Letras. Cocina española con influencias de otras latitudes hecha con amor, cuidando los tiempos de elaboración para conseguir la mejor versión de cada plato."
Dirección: Calle Verónica, 4 , Madrid 28014, ES
Teléfono: 914 20 31 08
Ciudad: Madrid
Ruta: Calle Verónica, 4
Código postal: 28014


Horas laborales

lunes: 13:30-16:30
martes: 13:30-16:30
martes: 21:00-23:30
miércoles: 13:30-16:30
miércoles: 21:00-23:30
jueves: 13:30-16:30
jueves: 21:00-23:30

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Reseñas
Una joya en el centro de Madrid. El trato desde el momento de la reserva ha sido magnífico. Es un pequeño restaurante, con un ambiente acogedor y una comida de muy buena calidad y con una elaboración delicada dando como resultado unos platos exquisitos. A destacar también la organización y el orden en retirar y sacar los platos, sin esperas ni prisas, todo a su correcto tiempo. Mucho más que recomendable.
Encantador restaurante con excelente calidad en sus platos, el servicio genial y muy atentos continuamente. Es necesario reservar con antelación pues es pequeño y acogedor. Te puedes quedar sin mesa, obligatorio pasarse por este restaurante si pasas por Madrid. Muy recomendable.
Sorprendente restaurante para una velada tranquila y agradable. La comida es de alta calidad, con platos muy bien presentados y elaborados, su menú degustación resalta por una explosión de sabores en boca. La atención es excepcional desde la llegada al restaurante, el chef es encantador y te explica la composición de los platos con todo detalle. Lo recomiendo totalmente.
Me llevo un amigo, la verdad que nos encanto y desde el minuto 1 ya sabíamos que cenaríamos de muerte. La atención de 10, la comida súper buena y muy bien elaborada. El sitio es pequeño, por lo que recomiendo reservar. Dejaros caer por este lugar que no defraudará y los precios son acordes al lugar. Gracias por tan buena atención, volveremos.
Vamos a valorar el sitio en relación a su menú diario 16,80€ La calidad es ok pero la cantidad es mínima osease sales con hambre , en el interior no disponen de aire acondicionado estando en la ciudad a 39 grados te asas & el servicio la atención es buena pero te quitan el plato casi comiendo esto no lo entiendo. El postre muy bueno, el resto para el precio que tiene pues regular como he dicho la cantidad es escasa , sin escatimar y siendo generosos en la cantidad pues se puede aceptar el precio de ese menú otherwise se excede & hay mucha variedad alrededor por 12.95€ pero la calidad es muy buena.
De los sitios más top que he tenido el placer de probar. Restaurante acogedor y tranquilo. Nada más sentarnos nos explicaron las normas covid requisitos covid perfectos. Atención rápida y amable, explicando cada uno de los platos, los cuales son una auténtica delicia. Crema de patata con trufa, alcachofas con hummus, filetes rusos y pastel de carne de escándalo. De postre tarta de mascarpone y mango de ensueño. Volveremos seguro
Reserve una cena de empresa aquí y fue un acierto desde el principio. Cada segundo estuvo cuidado, no solo la comida también la atención. Pero volviendo a la comida he descubierto sabores y texturas que no creía que ni me gustaran, volveré seguro y dentro de poco.
Un restaurante de comida española por el barrio de las letras. En la carta hay platos típicos españoles y platos asiáticos como el arroz al wok, las costillas laqueadas o de inspiración francesa, como las croquetas de confit de pato o el parmentier. El local es pequeño pero el ambiente es acogedor y admiten reservas. El personal es amable y el servicio es correcto. La comida me gustó: el bacalao confitado con morcilla estaba muy bueno: buen producto y buena cocción, lo recomiendo. El precio medio salió por 30 euros por persona con una buena relación calidad-precio. Lo recomiendo para comer buen producto bien elaborado con un toque fusión.
Restaurante con menú del día de muy buena calidad. Muy amables a pesar de presentarnos pasadas las 15:00. Sin duda un buen sitio para comer en Madrid Hoy 20 de diciembre hemos vuelto a comer aquí, de nuevo una atención excelente y una comida exquisita. Os recomiendo reservar mesaComida: 5/5
Excelente restaurante, pequeñito y muy cuidado. En una cocina mínima aparecen por arte de sus responsables, unos platos riquísimos, tanto los del menú del día como los de la carta. Lleva años pero era la primera vez que íbamos y ha sido una gratísima sorpresa. Grandes profesionales y súper amables. Las alcachofas, las croquetas, los arroces, las carnes, en fin, todo buenísimo.
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