facebooktwitterpinterest
menú móvil

Levain tahona artesana

  1. Madrid
  2. Madrid Panadería

Reseñas, información para Levain tahona artesana

Levain tahona artesana

Sobre Nosotros

harinas molidas a la piedra,ecológicas y sin aditivos. Fermentaciones largas. Fermentación natural con masa madre de cultivo.



"Somos un pequeño obrador totalmente artesano en el que elaboramos todos nuestros productos a mano, desde la materia prima hasta el final. Harinas ecológicas molidas en piedra, huevos frescos camperos, miel cruda... productos de proximidad. Fermentamos nuestro pan con nuestra masa madre natural de cultivo, durante un mínimo de 24h. Terminamos el proceso en nuestro horno de piedra. Convirtiendo el pan en algo delicioso, nutritivo y de fácil digestivilidad, aumentando la biodisponibilidad de sus nutrientes. El pan ha de ser un alimento no una comida más. La planificación de este trabajo nos lleva al menos 48h. Por eso, si queréis reservar, os pedimos una antelación mínima de 2 días. Vosotros os asegurais vuestro pan y nosotros no despilfarramo"
Dirección: gutierre de cetina 49. local, 28017 Madrid
Teléfono: 910661330
Ciudad: Madrid
Ruta: gutierre de cetina 49. local
Código postal: 28017


Horas laborales

lunes: 10:00 - 14:15

Actualizar información
Lugares similares cerca
80's coffee 80's coffee 332 metros Muy buenos cafés y postres.
Pastelería Recuero Pastelería Recuero 423 metros Estupenda atención y muy buena la tarta de zanahoria, nos ha encantado.
La Tiendita del Alfajor La Tiendita del Alfajor 1 km Pedí la tarta de Chocolate por mi cumpleaños, me encanto la decoración y el sabor. Me...
Pastelería SHAM Pastelería SHAM 1 km Si te gustan los DULCES ÁRABES y probar sabores diferentes, ésta es tu parada , past...
Trigo Limpio Trigo Limpio 3 km Excelente trato. Gran variedad de panes y de bolleria. También se puede tomar un caf...
Granier Maldonado, 56 Granier Maldonado, 56 3 km Cordialidad, excelente atención, calidad de productos inmejorables lo recomiendo ampl...
Cafetería Ceres Cafetería Ceres 3 km La comida muy buena relación calidad precio. Local agradable y con buen ambiente. La ...
SANTAGLORIA SANTAGLORIA 3 km Santagloria es un espacio urbano, cosmopolita y joven donde podrás disfrutar de todas...
Pastelería Formentor Pastelería Formentor 3 km Desde 1956, las mejores ensaimadas mallorquinas de Madrid.
Le Salon d'Amélie Le Salon d'Amélie 3 km Simpático café estilo parisino. Tranquilo y adecuado para desayunar o tomar merienda ...
La Tahona de Ayala La Tahona de Ayala 4 km Muy buen producto y buen precio
Ceripan Ceripan 4 km Un un día de visita en un buen restaurante de nuestra gente la comida espectacular y ...
Celilocos Celilocos 4 km Solo puedo decir cosas buenas. Desde que lo conocí estoy encantada y he repetido y vo...
Fans Coffee & Bakery Fans Coffee & Bakery 4 km Bueno: muy buena panadería, las palmeritas son un manjar! El café, zumo natural y té ...
Defia Defia 5 km Ya he venido dos veces a cenar y muy bueno, el Ramen lo único que le colocarán un poc...
Pastel Chic - Tartas Personalizadas Pastel Chic - Tartas Personalizadas 5 km La primera impresión es de 10, pero cuando pruebas sus fresas .... que cosa más rica!...
Pasteleria Don Bollo Pasteleria Don Bollo 5 km La propietaria es muy agradable y guapa. Muy bien los roscones de reyes
Cinnabon España Cinnabon España 5 km Muy buen sitio para merendar o comprar un postre. Los rollos de canela están realment...
Reseñas
En esta tahona preparan unos panes totalmente artesanales. Los precios son razonables por ejemplo medio kilo de pan de espelta vale solo 3,20 € aunque hoy había un cartel donde ponía que iban a subir los precio. El pan de espelta solo lo fabrican los martes y los jueves, pero puedes dejar tu nombre y que te guarden uno el día que lo hagan, y así sabrás seguro que lo puedes comprar. El pan dura varios días y la corteza es muy crujiente y para mi es lo mejor. Por estas fechas también puedes encontrar también pan para hacer torrijas. Hoy por ejemplo también habían hecho muffins bien grandes con pepitas de chocolate por solo 2€. La barra de pan vale 1,30€. Es verdad que las veces que yo he ido hay cola, pero merece la pena.
Descubrir esta tahona ha sido lo mejor. Porfin un lugar con masa madre de verdad, harinas españolas, molidas a la piedra... No puedo pedir mas. Bueno si... Que estuviera mas cerca. Ir me suponen 70km ida u vuelta. Y cruzar los dedos para aparcar rápido y cerca porque es complicado en esa zona. Os recomiendo que probeis todo y luego os quedeis con lo favorito. Es un sitio para ir frecuentemente y en diferentes dias. Porque nunca encontrarás lo mismo. Vamos que lo hacen para que si te gusta la calidad te hagas adicto a visitarles jajajaja. Por cierto... tienen muchos adictos asique... Debes encargar por teléfono antes de ir. Y contar con que te tocara hacer cola. Bueniiiisimas las magdalenas, los brioches, el pan integral, el de centeno, el de calabaza, el pasas y nueces. Y el equipo que lo lleva de 10. Amables, atentos, pacientes...
Me encanta ..buenos productos , buenas materias primas y buena ejecución de los productos tanto bollería como panes. Unos grandes profesionales y los precios muy competitivos . Enhorabuena . Recomiendo que si os gusta el pan prueben el que llaman "pan negrillo " una delicia de medio kilo .
Que maravilla de sitio! Es un verdadero descubrimiento para mi. Una panadería de verdad sin conservantes!!! Cada explicación que te dan es para salir comprando todo. Las magdalenas integrales están espectaculares , el pan de centeno que siempre compro por encargo es con diferencia uno de los mejores en Madrid.
El pan sin duda el mejor que he comido desde que vivo en Madrid, es el pan artesanal de toda la vida que compraba en el pueblo. Los precios son acordes, ya que se tiene en cuenta la elaboración en todos los aspectos. El único pero que le pongo es la cola que hay siempre, es demasiado el tiempo que hay de espera y a veces no llegas a tener pan porque se ha agotado. El personal muy amable.
Pan muy rico. Dura varios días. Bastante variedad
Panadería riquísima, hoy tenían suizos, magdalenas de chocolate con pepitas y otras de manzanas asadas que todas muy buena cocción, jugosas sobretodo la de manzanas y nada empalagosas. El suizo espectacular.
Excelente pan .El roscón es como un suizo pero está muy bueno.
Buenísimas las empanadas. Ingredientes naturales y una cobertura ligera y apetecible. Para recomendar, con todas las garantías de que saldrán estupendas.
Buen roscón, hogazas excelentes, con miga bien alveolada, mezclas de harinas, corteza crujiente y justo grosor, empanada de bacalao, generosa en los ingredientes, y sofrito sabroso, masa muy fina. Recomendable 100%
Comenta sobre este lugar

Levain tahona artesana Mapa

Agregue este mapa a su sitio web;



Derechos de autor 2024 | Todos los derechos reservados.

Puede usar nuestro contacto para agregar y editar la información de su negocio.
0.004 Cargado en segundos

Nosotros usamos cookies

Utilizamos cookies y otras tecnologías de seguimiento para mejorar su experiencia de navegación en nuestro sitio web, mostrarle contenido personalizado y anuncios dirigidos, analizar el tráfico de nuestro sitio web y comprender de dónde provienen nuestros visitantes.. Política de privacidad