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Mesón Don Gonzalo

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Reseñas, información para Mesón Don Gonzalo

Mesón Don Gonzalo
"Bienvenido a una experiencia de sabores en un espacio gastronómico que convive entre tradición y vanguardia.El Mesón de Gonzalo recoge toda la herencia asentada desde 1947, para trasladar esa sabiduría a un estilo de cocina personal y diferente. El recelo para cuidar una materia prima única convierte al restaurante en parada obligatoria. A partir de aquí, disfrute de un lugar esencial en Salamanca con todos los conceptos a su alcance: calidad, servicio y ubicación.Gonzalo Sendín ha sabido reinterpretar su legado familiar aportando una amable innovación en la carta con continuas aportaciones y guiños a la estacionalidad de las diferentes temporadas.Su modelo ha recibido numerosos reconocimientos de crítica y gastronómicos"
Dirección: Plaza del Poeta Iglesias , Salamanca 37001, ES
Ciudad: Salamanca
Ruta: Plaza del Poeta Iglesias
Código postal: 37001


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Reseñas
¡Qué restaurante tan maravilloso! En una ubicación estratégica en pleno casco antiguo, al lado de la Plaza Mayor. El servicio es excelente, con un trato cordial y amable, proveyendo una detallada descripción de cada uno de los platos servidos, rápido y eficaz. Los platos son variados y de una calidad exquisita. Los precios son acordes a la excelente calidad de la cocina, impecable servicio e inmejorable ubicación. ¡Altamente recomendable!
Local junto a la Plaza Mayor con poquitas mesas en el interior. Bien climatizado y decorado. El servicio atento y profesional recomendando platos fuera de carta. La comida elaborada, bien presentada y muy rica. A mi parecer con precios algo elevado sobre todo en la bebida, 4€ una cerveza sin alcohol, y 4,50€ una cerveza Alhambra.
Lo cierto es que es uno de mis restaurantes favoritos en mi ciudad y nunca me ha dado por escribir nada, cuando si lo hago de otros restaurantes a lo largo de la geografía española. Limpieza, rapidez, amabilidad, calidad y un excelente trato de los productos son su bandera. Gonzalo ha creado un restaurante bandera de la ciudad y es digno de elogiar. Os pongo alguna foto, aunque ya habréis visto muchas. Recomendado 100%.
Primero quiero destacar la amabilidad del personal, han sido todos muy atentos y simpáticos. La comida muy buena y las raciones generosas, cosa que se agradece porque últimamente parece que están de moda las raciones raquíticas. El canelón de carrilleras estaba buenísimo! La torrija,aunque quizás un poco demasiado dulce, estaba muy buena también. Muy recomendable. Volveremos seguro.
Nada más llegar a Salamanca nos hemos encontrado con este restaurante espectacular. Lo que hemos pedido lo podéis ver en las fotos, solo faltan las croquetas de jamón. Impresionante la calidad de la carne; el postre, una tarta de queso con helado de fresa, algo maravilloso. Servicio excelente.
Restaurante elegante indiferentemente de la decoración taurina de sus paredes, el resto del sitio es bastante bonito. Aunque realmente lo bueno de este sitio es su comida, nosotros fuimos a cenar dos personas y tomamos pulpo braseado muy rico , arroz meloso con carabinero y solomillo.Impresionante la calidad de la carne, bueno y de todo en general. De postre pedimos torrija de pan brioche con helado de yogur, espectacular, aunque el resto de postres también tenían muy buena pinta.Si volvemos a Salamanca, seguramente volveremos al Mesón de Gonzalo!! Recomiendo reservar el local es relativamente pequeño.
Un buen sitiio donde comer, el servicio atento, amable y muy profesional, aunque tardaron algo más de la cuenta entre platos. Todo lo que comimos estuvo bien, en cantidad, calidad y acorde con el precio. La terraza donde comimos era pequeña pero muy coqueta. Salimos mi señora y yo muy satisfechos y sin duda alguna lo recomiendamos.
Uno de los mejores restaurantes de Salamanca. Platos que son a la vez tradicionales y originales, como por ejemplo las manitas de cerdo con langostinos y puré de boniato. Recomiendo las alcachofas con cecina y el tataki de atún. De postre, la torrija es casi obligatoria. No se puede decir que sea barato, pero merece la pena.
Es un restaurante muy bonito y cuidado, el servicio es excelente. Comimos fuera porque hacía muy buen día. Todo lo que probamos estaba bueno. Los postres sensacionales, la mejor torrija que me he comido hasta ahora, ha sido aquí. Las manitas de cerdo deshuesadas son una sorpresa muy agradable y las chuletas de cordero están muy buenas. También recomiendo la tarta de queso. Es el típico restaurante que no falla cuando lo recomiendas, una apuesta segura.
Nos trajeron de aperitivo unas bolitas de foie con una reduccion de boniato, pedimos croquetas de jamón, los callos buenísimos, cochinillo nada del otro mundo pero estaba bueno y de postre la torrija que estaba impresionante. Muy buen trato por parte del personal y muy buen servicio por su parte. De beber pedimos una cerveza de grifo, una copa de vino tinto y una botella de agua. Salimos a 40€ cada uno, un poco caro pero por un día merece la pena.
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Mesón Don Gonzalo Mapa

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