Mugaritz è un ristorante situato a Errenteria, nella provincia basca di Guipúzcoa in Spagna, che ha aperto nel marzo 1998 sotto la direzione dello chef Andoni Luis Aduriz. Dal 2006 è considerato uno dei migliori al mondo secondo la rivista Restaurant e nel 2011 gli è stato attribuito il terzo posto nella classifica The World's 50 Best Restaurants.
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