Noor Restaurant

Reseñas, información para Noor Restaurant

Restaurante moderno de alta cocina, con toques de estilo neoárabe y centrado en la cocina andaluza refinada.

Dirección: C. Pablo Ruiz Picasso, 8, Sureste, 14014 Córdoba, España

Teléfono: 957 96 40 55

Sitio web

Estado: Andalucía

Condado: Córdoba

Ciudad: Córdoba

Ruta: Calle Pablo Ruiz Picasso

Número de calle: 8

Código postal: 14014

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Reseñas

Experiencia inolvidable... Estoy seguro que con palabras no lograré transmitir todo, pero fue una noche muy feliz... El local es precioso, todo lleno de detalles que sí visitas sitios culturales de Córdoba te recordara mucho, esa representación de una jaima en madera colgando del techo es imponente, no me cansé de mirarla, solo ocho mesas lo cual te hace sentir especial, y todas con vistas a parte de la cocina para ver cómo miman cada plato. Super interesante como el personal te va contando la historia del propio restaurante con ayuda de unos cuadros, y también te van contando parte de la historia a través de los platos... Además me encantó el vestuario, informal pero elegante a la vez, casa muy bien con la decoración del local, y las chicas y chicos super agradables, divertidos, cercanos, y me acompañaron super biencosa que valoro mucho ya que fui solo. Y luego, una vajilla que hace que cada foto sea reconocible, cuando mires fotos dentro de 10años y veas un plato de Noor, lo reconocerás 100%, es preciosa con esas geometrías que hace divertido ir comiendo he ir descubriendo el dibujo, pero esq toda la comida está puesta con una geometría impresionante además, todo era precioso y tenía un sabor impresionante, descubrí sabores nuevos para mí, cosas que no me suelen gustar mucho aquí me pusieron los pelos de punta... El eslogan #eatinghistory es real. Valió la pena el viaje 100% y el próximo año volveré seguro... Mil gracias a todos el equipazo por esta experiencia....

Me ha gustado el menú. Me ha gustado el servicio. Me ha gustado la vajilla. Me ha gustado el ambiente. Me ha gustado la actitud del chef. Me ha gustado la cocina abierta. Me ha gustado la coreografía sincronizada de la entrega y recogida de menú. En definitiva, me ha encantado la experiencia que, sin duda, propiciará la búsqueda de una nueva oportunidad de repetir.

¡ SULTÁN PACO MORALES !nnLa perfección estética y técnica predomina en todo su menú del primer snack al último petit four que te sirven , todos los emplatados predominan por su simetría y elegancia .nnTeníamos muchas ganas de visitar este lugar , Noor el restaurante de Paco se encuentra a las afueras de Córdoba, es un local pequeño pero con mucho encanto, cocina abierta donde ves prácticamente una obra de teatro y donde disfrutas de los cocineros en marcha.nnLa sala es totalmente diferente a lo que puedes encontrar en cualquier lugar y los detalles al mundo árabe están siempre muy presentes .nnEscogimos el menú Thawra con un precio de 195€ pero tiene un menú más económico de 170€ y otro más elevado de 285€. A día de hoy es tres estrella más económico de España .nnEl menú nos encantó de principio a fin, el servicio de 10, apuestan por un equipo joven y dinámico y cuentan con una de las grandes jóvenes promesas como es su somellier y su jefa de cocina .nnPlatos a destacar:n- Royal de puchero , yema de huevo, botarga y caviar: Un plato que podría comer todos los días de mi vida .nn- Ostra macerada con espinacas salteadas, dátiles y piñones : Una gran combinación de sabores clásicos que Paco casa a la perfección.nn- Karim de sésamo blanco con su helado, manzana verde y caviar del desierto: Este plato es uno de los buques insignia de su cocina y es un santo 10. nnEn resumen una experiencia de 10, enhorabuena a todo el equipo por maravilloso concepto que hacéis en Noor, es una auténtica delicia . Muchas gracias

Es una experiencia única, que comienza desde el ritual de lavado de manos con agua de azahar y te impregna de emoción durante cada uno de los pases, en cada detalle, en las explicaciones históricas y gastronómicas del personal de sala, que dan sentido al derroche de sensaciones que transmite cada una de sus elaboraciones. Te sentirás parte de esa historia, del recorrido de la cocina andalusí a lo largo de los siglos. Sin duda volveremos en otras temporadas para seguir recorriendo el camino.

Solo puedo dar las gracias a todo el servicio de este magnifico restaurante por hacerme feliz durante las tres horas que estuve allí.  Qué sabores tan originales, que bonitos los platos , increíble!!

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Mapa, Vista satelital
vista de la calle

Instrucciones a Noor Restaurant con transporte público

Pablo Ruiz Picasso 20 metros

Jesús Rescatado 160 metros

Avda.de Libia (Correos) 180 metros

Avda. de Libia 220 metros

Plaza de Cañero 320 metros

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