Olive Restaurante Torrelodones

Reseñas, información para Olive Restaurante Torrelodones

Sobre Nosotros

Restaurante con encanto, ideal para experiencias gastronómicas, reuniones de empresa y eventos sociales. Te ofrecemos el mejor atún rojo del mundo!!!

Historia

El Restaurante Olive se basa en un concepto de comida mediterránea, creativa y de mercado con detalles de cocina de autor. Estamos especializado en :
1- Atún rojo salvaje de almadraba, traído directamente de Barbate
2- Marisco y pescado traído directamente de la Lonja de Sanlucar de Barrameda, todos los jueves.
3- Pescado, traido directamente de la lonja de Luarca ensaladas
3- Carne de Kobe.
4- Carne Gallega, traída directamente desde Galicia
5- Cordero y Cochinillo, traida directamente de Castilla-león-
6- Pastas frescas, y arrocers como el Socarrat.

Para disfrutar en nuestro edificio protegido por patrimonio, y nuestra terraza "jardin", hacen de Olive, un verdadero Oasis en el centro de Torrelodones, junto a la Iglesia del pueblo.

"Restaurante gastronómico en Torrelodones, ubicado en una casona de piedra, un restaurante Romántico. Es un referente de la Sierra de Guadarrama y en Torrelodones. Disfruta del auténtico atún rojo traído de las almadrabas de Cádiz. Se complementa la carta con deliciosos marisco, pescados de lonja, carnes a la brasa chuletón y T - Bone.Disponemos de 2 menús degustación: Menú Degustacion Atún Rojo de Almadraba y el Menú Gastronómico BaeloOfrecemos opciones vegetarianas y veganas, además de ser la mejor opción por tener la carta al 90% free gluten.Somos el restaurante para tus homenajes y para tus mayores compromisos!!!Baelo Restaurante, tu templo gastronómico en el centro de Torrelodones."

Dirección: Camino de Valladolid 28, 28250 Torrelodones

Teléfono: 918591439

Sitio web

Ciudad: Torrelodones

Ruta: Camino de Valladolid 28

Código postal: 28250

Horas laborales

lunes: 13:30 - 16:00
martes: 13:30 - 16:00
miércoles: 13:30 - 16:00
jueves: 13:30 - 16:00

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Reseñas

Inesperado pero muy buen restaurante especializado en atún.  Situado en centro de Torrelodones, es un local muy bien decorado y amplio, sin agobios. Los platos están muy bien elaborados y con una presentación muy cuidada. Cualquiera de las selecciones de atún es un éxito asegurado.  Muy recomendable.

Cuando aúnas profesionalidad -tanto en la cocina, como en sala-, excepcional producto y un local con encanto…nada puede salir mal. En las diferentes visitas realizadas, siempre se han superado. Restaurante de obligada visita en Torrelodones. RECOMENDACIÓN: El atún rojo en cualquiera de sus variedades es una acierto seguro.

Lugar agradable. Servicio y atención muy amable y correcta. Los platos de atún que básicamente fue lo que pedimos, riquísimos. La versión de la ensaladilla rusa, perfecta fusión y muy buena. Los postres buenísimos también, aunque nos comentaros que uno de ellos era como un "bizcocho",, no era tal , puesto que era una masa de hojaldre con mantequilla, y para el comensal que lo pidió no le sienta muy bien la mantequilla se pidió al creer que era un bizcocho, no obstante muy bueno y contundente :- . Lugar para repetir sin duda. thks.

Excepcional. Una de las grandes experiencias gastronómicas de mi vida. Su interpretación de los huevos rotos es un espectáculo en la boca. La próxima vez los pediré sólo para mí  No soy muy aficionado al atún rojo, pero hay que probarlo porque es su especialidad y está muy bueno.  ¿Cómo se dice cuando no puedes calificar una carne? Pues eso: el sabor de la carne-carne pleno, exacto; con un punto de salsa que realza más esa esencia, pero que hace imposible ponerle atributos: justo como recuerdas y esperas que sepa la mejor carne, exactamente.  Y para acabar, su versión del clásico arroz con leche... Todavía se me hace  la boca agua cuando recuerdo su sabor y textura. Obligatorio.

Muy original y cuidado todo. Hasta los vinos por copa! Recomiendo el Sashimi de toro ahumado al Romero, graso pero muy especial. El tarantelo con encurtidos y salsa de gouda !! inesperadamente rico! La ensaladilla rusa me pareció mejorable    pero todo genial

Restaurante muy recomendado con una calidad gastronómica excepcional. Es un lugar muy tranquilo y acogedor con un personal muy agradable y cercano, el trato con el cliente inmejorable. Sitio de diez para venir a comer con la familia. Todo perfecto Como recomendación, los huevos estilo baelo y la ensaladilla, son dos entrantes a pedir si o si

Este restaurante regentado por Marcus, ha sido un descubrimiento.  Trato muy personal y profesional,  te hacen sentir como en casa. Muy cuidada la decoración.  En cuanto a la comida, una verdadera experiencia gastronómica,  nada que envidiar a un 5 estrellas. Productos de excelente calidad con una exquisita elaboración y presentación. Podría hablaros del lomo de sardina marinado con tomate texturizado,  su colmenilla en rempura rellena de mollejas, su ensaladilla con atun rojo en escabeche y huevo pochado, los huevos de Baelo "increíbles "; el tartar clásico de Atún rojo o su solomillo de vaca vieja con foie a la plancha y salsa de colmenillas... y si después de toda la experiencia os queda un hueco la carta de postres es muy atractiva... nosotros tomamos la Tarta cremosa de queso frío...

Junto al Trasgu, lo mejor de Torrelodones. Aunque no vivas cerca, vale la pena que cojas el coche y vayas a probarlo. Bestial la burrata, rica ensaladilla y buenísimos los tartares de vaca y de atún. Extraordinario rodaballo.

Muy buen servicio,  muy amables y muy atentos. El sitio muy tranquilo y agradable, la comida riquísima!! A destacar el tartar de langostino y muy curioso el postre de arroz con leche por su forma, una manera de dar a un postre de todo la vida un toque totalmente diferente.

El servicio y el entorno son impecables. Pedimos el menú ejecutivo. En cuanto a la comida, la calidad es muy buena, aunque personalmente pienso que no nos ha compensado elegir el suplemento de atún quizá no sabemos apreciarlo. Por otro lado, la alcachofa y la tarta de queso me han parecido buenísimas.

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