El Arroz especialidades, Paella artesanal en Torrelodones Estación.
21 variedades de arroz, carnes, pescados, tortillas, y otras comidas para llevar
EL ARROZ
LOCAL.- El Arroz y Especialidades es una de esas gratas sorpresas, en materia de establecimientos hosteleros, con las que, sólo de vez en cuando, tenemos la suerte de encontrarnos: es un local pequeño en tamaño pero grande en contenidos y sus 28 plazas de aforo se antojan pocas para los atractivos gastronómicos que ofrece esta casa. Está ubicado en la Colonia de Torrelodones, en la avenida en la que se encuentra la estación de ferrocarril. Dispone de una terraza, una mesa para unos 8 comensales en la planta baja, para comidas privadas de familia, amigos o de empresa y el comedor principal en la primera. Está decorado con sencillez, lo que también es de agradecer, y resulta agradable y muy acogedor.
COCINA. Como indica su propio nombre, la especialidad de esta casa son los arroces de los que preparan un magnífico surtido: los hacen con “Bogavante”; “Carabineros” o de “Codornices con Boletus”. Tampoco faltan los tradicionales: “Arroz a banda”, “Arroz Negro”, “Arroz con mariscos” o de “Verduras y mariscos”. Y ahora también preparan un “Arroz picante con magret de pato” (primer premio el año 2009). No hace falta encargarlos con anterioridad para degustarlos en el propio restaurante - sí hay que hacerlo si son para llevar - cocinan un buen surtido de ellos por encargo, como el “Arroz al horno”; “Arroz con costra”; “Arroz meloso de monte” o “Arroz meloso de buey de mar y nécoras”. También preparan varias recetasde “Fideua” como la “Marinera”; de “Verduras” o la “Fideua de Setas con Ali Oli”. La carta no se acaba con esta oferta tan apetitosa ya que ofrecen excelentes carnes rojas de la Sierra del Guadarrama, como el “Entrecot”, un sabroso “Guiso de Rabo de Toro” o “Pimientos rellenos de merluza y gambas”. En pescados siempre tienen platos como “Merluza” o en 4 variedades, a los que acompañan en la carta una selección de buenos mariscos, como la “Gamba blanca” o el “Bogavante”, a la plancha”. La oferta de este restaurante no se acaba con los arroces y las otras especialidades sino que se completa con un nutrido surtido de raciones como “Pulpo a la gallega” o “Albóndigas”, que se pueden acompañar por “Ensaladas” o “Revueltos”. También “Hamburguesas”, elaboradas con carnes de la mejor calidad y “Tostas” variadas que les permiten atender a un público más variopinto. Por último hay que destacar que han reunido atractiva selección de 10 tipos diferentes de tortillas caseras, formato individual.
EL arroz especialidades esta creando una nueva sección para atender al cliente a domicilio con una carta de menús de 20€ a 40€ por persona para fiestas o cenas particulares, así como la posibilidad de hacer el menú semanal eligiendo los platos que quiera el cliente para cada dia.
Consultar en el teléfono de reservas.
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