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Palacio de Gallego

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Reseñas, información para Palacio de Gallego

Palacio de Gallego

Sobre Nosotros

Palacio de Gallego es un restaurante y boutique situado en la zona monumental de Baeza. Se recomienda llamar por teléfono para reservar.

Historia

Palacio de Gallego es un restaurante y boutique situado en la zona monumental de Baeza, a pocos metros de la Catedral, en el que podrás disfrutar, durante todo el día, de un variado menú que incluye carnes a la brasa,diversos platos de cocina, exquisitos vinos, café o copas en un exclusivo sitio con un ambiente único.



"Palacio de Gallego, un restaurante y boutique en la zona monumental de Baeza, edificio con más de 400 años de historia situado a pocos metros de la Catedral.En el podrás disfrutar de experiencias únicas... variado menú basado en el AOVE referente de nuestra tierra que incluye carnes pescados mariscos y verduras a la brasa con leña de olivo, diversos platos de cocina, a destacar los famosos “Huevos con trufa jamón ibérico gamba blanca y AOVE” y las “Alcachofas confitadas en AOVE a la brasa de olivo”Vinos de diferentes regiones tratados con mimo en su coqueta y amplia bodega.Exclusivo sitio con un ambiente único."
Dirección: C/ Santa Catalina 5, 23440 Baeza, Andalucia, Spain
Teléfono: 667760184
Ciudad: Baeza
Ruta: C/ Santa Catalina 5
Código postal: 23440


Horas laborales

lunes: 13:00 - 15:45
miércoles: 19:45 - 23:30
jueves: 13:00 - 15:45

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Reseñas
Comida deliciosa, ambiente único y servicio impecable. Los productos son de la mejor calidad y la mayoría son de proximidad. Todos sus platos son exquisitos, aunque merece la pena venir exclusivamente para probar los huevos trufados. El restaurante tiene una zona de interior y otra de exterior abierta los meses de más calor. Además tiene unas vistas preciosas a la Catedral de Baeza. Es mi sitio favorito para comer en Baeza y siempre que vengo, volvemos. 100% recomendado. Platos vegetarianos: Muchas opciones vegetarianas y veganas.
Es difícil decidir si este restaurante resulta más atractivo por su excelente cocina o por la decoración de su local. Sus productos al horno o a la brasa de carbón son muy recomendables. Conviene probar los huevos con jamón, gambas blancas, patatas y virutas de trufa cocinados a baja temperatura y emulsionados en la propia mesa. El servicio es muy atento y nada estirado.
Disfrutamos de una velada fantástica, en un entorno increíble y una degustación de platos deliciosos y exquisitos. Una celebración del 8°aniversario del establecimiento espectacular. Manolo el gerente muy profesional y amable y el personal muy atento. Merece la pena visitarlo y disfrutar.
Un restaurante ubicado en un antiguo palacio del siglo XVI muy cerca de la catedral y el palacio de Jabalquinto. Tienen una terraza interior preciosa y muy agradable en la que se respira tranquilidad. La comida está espectacular. Cocina trabajada con productos de primera calidad con platos bien elaborados y presentados. Recomiendo especialmente los huevos con trufa, jamón ibérico y gamba blanco o las alcachofas con tomate. La atención del dueño fue buena, aconsejándonos sobre los platos con muchísima amabilidad. Un ambiente perfecto para disfrutar de la comida con música de fondo y el sonido del agua en la alberca. Es el broche perfecto en una visita a Baeza. Un restaurante que no te puedes perder. Una relación calidad-precio muy buena.
Una delicia para todos los sentidos. Amabilidad y buen hacer son sus premisas. Todo un descubrimiento en nuestra andanza por Baeza. Sin duda uno de esos sitios a los que jamás le darías un "abrazo" porque vas a volver seguro!!! No hay más que asomarse a sus brasas para saber que no te has equivocado con la elección. Una maravilla al paladar. Gracias a los empleados y regentes del restaurante porque estuvimos la mar de agusto.
Sitio muy bonito, por lo menos en verano, patio muy bonito. Comida bien, lomo orza con huevo y huevos con jamón y trufa muy bien. Postres NO, 6 € dos trozos de gachas fritas, estaban regulares, si hubieran estado buenas, se paga y punto, pero ese mazacote, mirar la foto adjunta, me parece excesivo, no te enseñan la carta de postres, ahí está el truco. Servicio correcto.
Un sitio encantador, lastima que el patio interior no estaba disponible debido al mal tiempo que hizo por la mañana. Comida espectacular, bien servida y lo que mas me gustó fue la explicación de los platos mientras te lo servían.Comida: 5/5
Fue una suerte encontrar este lugar mágico; una casa palacete muy bien decorada y adaptada al restaurante, con una preciosa terraza. La comida excepcional, no olvides pedir algunas de sus especialidades, son exquisitas; El personal agradable, profesional y muy atento con todo! Una experiencia única!
Absolutamente delicioso, en todos los sentidos. La comida está muy bien preparada, equilibrada y con un sabor excelente. Le acompaña un buen servicio y un restaurante precioso, la terraza es acogedora y muy agradable. Los precios son algo elevados comparado con otros restaurantes en la zona, pero merece la pena. Totalmente recomendable.
Fuimos a comer con reserva cuatro personas y sinceramente para tener 1 estrella Michelin ,no nos gustó mucho, pedímos solomillo de vaca rubia y secreto ibérico de Joselito y los dos los tú ieron que pasar porque estaba muy cruda ,después venís acompañado de unas judías verdes y unos pimientos asados superfuertes y las judías bien podrían ser de botes ,yo pedí alcachofas confitadas al fuego de olivo, bueno sosas y duras y lo mejor que estaban eran unas berenjenas con miel ,sosas también y con poco sabor las he comido mucho mejor Sinceramente mucho que desear ,me esperaba mucho mas por la categoría que en si tiene El lugar precioso, tiene su encanto ,aunque quizás un poco de más mantenimiento
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