Restaurantes y bodas en Pontevedra, Vigo, Galicia. Cocina gallega de vanguardia. Grupo Nove.
Llegar hasta la cocina del fin del mundo no ha sido fácil. Pero el verdadero viaje está a punto de comenzar. Un viaje gastronómico a través de la historia y la mitología de Galicia, desde la más remota antigüedad hasta la actualidad.
Un viaje a los orígenes de la cocina gallega realizado desde la vanguardia gastronómica.
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