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Pur Restaurant

  1. Alicante
  2. Alicante Restaurante

Reseñas, información para Pur Restaurant

"Pur’ - Jean-François Rouquette offers a true ballet between kitchen and restaurant. With 1 Michelin star and 4 toques at Gault & Millau it was one of the first establishments in Paris to offer an open kitchen for a sincere, human and fine dining experience.Nature in general as well as the seasons and the encounters, inspire the Chef's very personal culinary universe. His Signature dishes are the result of 35 years of experience and the fruit of his travel diaries, like the abalones from Plouguerneau served with confit in spring or cooked as a red wine matelote in winter."
Dirección: 03780 Alicante
Teléfono: +34 965 57 10 03
Ciudad: Alicante
Código postal: 03780


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Reseñas
Gran experiencia, me es difícil elegir mi favorito ya que todo los tiempos fueron deliciosos El maridaje recomendado no pudo ser mejor
Restaurante dentro de un hotel por si no encontráis la puerta de entrada, que nos pasó a nosotros, recibimiento y atención prestada digna y merecedora de su estrella Michelin. Los platos de otro mundo, todo riquísimo. Eso sí, llevad cuidado. Aunque en la reserva ponga un precio, el menú se adapta al producto del día, y puede subir y bajar, quizás os llevéis alguna sorpresa. En general, espectacular.
Fantástico ver como trabajan en la cocina.
Traducido por Google Nuestra comida favorita mientras estábamos en París. Todo sobre la experiencia fue increíble de principio a fin. La comida estaba muy bien preparada y deliciosa. El maridaje de vinos fue perfecto con los platos. El servicio era de primera categoría. Incluso el restaurante en sí es un ambiente único y divertido para cenar. Definitivamente regresaremos cuando estemos en París. Original Our favorite meal while we were in Paris. Everything about the experience was amazing from beginning to end. The food was all beautifully prepared and delicious. The wine pairings went perfectly with the dishes. The service was top notch. Even the restaurant itself is a unique and fun environment to be dining in. We will definitely be going back when we're in Paris.
Traducido por Google Excelente 1 * Michelin en un hermoso entorno. El servicio fue excelente, como debe ser para un restaurante así. Tomamos el menú degustación de 9 servicios. La comida era excelente francés clásico. Quitó una estrella porque no me impresionó, como en el pasado en otros lugares Michelin, considerando el precio. Original Excellent 1* Michelin in a beautiful setting. Service was great, as it should be for such a restaurant. We took the 9-service tasting menu. Food was excellent classic French. It took down one star because I wasn’t blown away, like I was in the past in other Michelin places, considering the price.
Traducido por Google Definitivamente una de las mejores comidas que he tenido. Hicimos la opción de 9 platos y fue realmente una experiencia fenomenal. Nunca olvidaré mi cena aquí. Los platos eran innovadores y sabrosos, el servicio era excelente y el ambiente era increíblemente elegante y hermoso. No puedo esperar a volver algún día. Date un capricho y ven aquí! Original Definitely one of the best meals I’ve ever had. We did the 9 course option and it was truly a phenomenal experience. I will never forget my dinner here. The dishes were innovative and flavorful, the service was excellent, and the vibe was incredibly posh and beautiful. Can’t wait to go back some day. Treat yourself and come here!
Traducido por Google ¡Tuvimos una experiencia increíble de principio a fin! Cenamos en Pur para celebrar mi cumpleaños y nos sentamos en la mesa del chef. Fue increíble ver al equipo trabajando, preparando platos que eran agradables tanto a la vista como al paladar. Cada plato fue ejecutado tan cuidadosamente y las combinaciones de vinos fueron perfectas. ¡Fue una noche que nunca olvidaremos! Original We had an incredible experience from start to finish! We dined at Pur to celebrate my birthday and were sat at the chef’s table. It was incredible to watch the team at work, preparing dishes that were both pleasing to the eye and the palate. Every dish was so thoughtfully executed and the wine pairings were perfection. It was a night we will never forget!
Traducido por Google Este restaurante tiene solo unas 9 mesas. Reserve una mesa en el atrio para una mejor experiencia. La comida es simplemente deliciosa. Puro arte gastronómico. Servicio increíble especialmente en París, donde el servicio no suele ser muy bueno. Y espectacular presentación. La carta de vinos es seria y ofrece muchas posibilidades. Este bien podría ser uno de los 3 mejores restaurantes de París. Muy caro pero bien vale la pena el gasto. Intentalo Original This restaurant has only about 9 tables. Book a table in the atrium for a better experience. The food is simply delicious. Pure gastronomic art. Amazing service especially in Paris where service is not usually very good. And amazing presentation. The wine menu is serious and offers many possibilities. This might well be one of the best 3 restaurants in Paris. Very expensive but well worth the spend. Try it
Traducido por Google Cada comida es una obra de arte con un sabor único. Pudimos ver cómo funciona la cocina. Ambiente muy limpio y equipo de cocina tranquilo y organizado. Muy recomendable. Original Each meal is a piece of art with a unique taste. We were able to see how kitchen is working. Very clean environment and peaceful and organized kitchen team. Highly recommended.
Traducido por Google Optamos por la carta para aligerar un poco la comida y ambos optamos por la lubina que estaba cocinada a la perfección y las raciones eran muy grandes. Para mí, los carritos de queso siempre han sido lo más destacado de una comida en Francia, y esta no es una excepción, con tantas opciones. El servicio, el ambiente, la comida y el vino fueron perfectos, todo el personal fue muy acogedor y atento. Visitamos para mi cumpleaños y los pequeños detalles que lo hicieron especial realmente hicieron mi noche. Original We opted for a la carte to lighten the meal a bit and both opted for the sea bass which was cooked to perfection and the portions were very large. For me, cheese carts have always been the highlight of a meal in France, and this is no exception, with so many options. The service, ambience, food and wine were perfect, all staff were very welcoming and attentive. We visited for my birthday and the little details that made it special really made my night
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