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Regueiro da Cova

  1. Verín
  2. Verín Restaurante

Reseñas, información para Regueiro da Cova

"Coqueto restaurante en pleno corazon de verin, cocina de proximidad y km0.Ecologica y biodinamica.Crecios contenidos, intentamos respetar el producto al maximo."
Dirección: 32600 Verín
Teléfono: +34 988 68 35 99
Ciudad: Verín
Código postal: 32600


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Reseñas
Oasis culinario en el centro de Verín. Una propuesta diferente que combina la excelente materia prima de la zona con el arte y el mimo que la chef imprime en cada plato. Elaboraciones arriesgadas, pero ejecutadas con mucho acierto, que hacen de cada bocado sea una agradable sorpresa en el paladar. El servicio muy atento y amable. El excelente trato que recibido es motivo suficiente para escribir esta opinión. Destacar las croquetas con intenso sabor a pimiento, las zamburiñas con un toque personal extraordinario, los langostinos al ajillo o la carne de proximidad preparada al punto exacto solicitado. Repetirnos y recomendaremos. Un acierto seguro.
Excelente comida. Atención muy agradable. Calidad e innovación que no deja indiferente. Igual de bueno en menú del día que en carta, no se les puede poner ni un pero. De los sitios que siempre te quedan ganas de volver.
Un restaurante súper acogedor en el que tuvimos una gran experiencia. Comida buenísima, original y con buena presentación. Personal súper atento, en todo momento te preguntaban si estaba a tu gusto y que te parecía el plato. Muy bien aconsejado a la hora de elegir la comida. El único inconveniente fue la chuleta, a pesar de estar buenísima estaba fría por dentro... Lo bueno fue la forma de intentar arreglar el problema, lo calentaron un poco al horno para que no se hiciera mucho y así poder comerla bien. Hay que decir que estaba súper tierna y muy buena, no era lo mismo que comerla precalentada pero el resultado fue bueno.
La verdad es que la cocina es fantástica. Pedimos el menú degustación y todo lo que comimos estaba buenísimo y muy bien presentado. Tanto todos los camareros como Begoña, la dueña, fueron muy atentos y amables con nosotros. Todo muy coordinado y limpio. Recomendable 100%, ¡Repetiremos sin ninguna duda!
El restaurante es muy bonito, la comida está muy rica pero me esperaba más. El risotto tenía mucho sabor pero la chuleta no sabía nada más que a la brasa de la parrilla.
Comimos a la carta, la verdad que todo riquísimo! Raciones adecuadas y elaboración muy cuidada, la tarta de queso de postre es exquisita. Atención y servicio de 10! Tienen opciones para celíacos e intolerancias y ponen mucho cuidado y atencion. Muchísimas gracias.
El restaurante Regueiro da Cova es uno de los restaurantes más reconocidos de Verin, en el que sobresalen la calidad y la elaboración de sus platos. Se encuentra situado en pleno casco histórico de la villa, a pies del río Tamega, y dispone de un amplio salón con amplias vistas al río.
Comimos a la carta y el trocito de bacalao que me pusieron eran más espinas que bacalao. En mi opinión ese trozo no tenían que haberlo utilizado para ese plato. Trasmitimos la queja a la camarera muy amablemente y nos dijo que si le quitaban las espinas se deshacia el bacalao. Me lo comí con un poco demiedo de tragarme alguna espina.
Un buen restaurante, con productos de buena calidad, muy bien presentados y elaborados. Amplia carta de platos y menus. Una excelente chef, con sus buenos fogones y de cuyas manos salen esos exquisitos platos a cual mejor. Excelentes postres con un toque especial de sabor. Solo le pongo un pero la lentitud en el servicio entre plato y plato, quizá fuese debido a la afluencia de comensales o baja de personal. Un restaurante para regresar. Excelente calidad precio y buen servicio.
Comida de amigos perfecta, cocina diferente. 100% Recomendable.Comida: 5/5
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