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Restaurante Botin

  1. Madrid
  2. Madri̇d Restaurante De Coci̇na Española

Reseñas, información para Restaurante Botin

Restaurante Botin
Restaurante español abierto desde 1725 y famoso por su cochinillo asado, que fue mencionado en una novela de Hemingway.
Dirección: C. de Cuchilleros, 17, Centro, 28005 Madrid, España
Teléfono: 913 66 42 17
Estado: Comunidad de Madrid
Condado: Madrid
Ciudad: Madrid
Ruta: Calle de Cuchilleros
Número de calle: 17
Código postal: 28005


Horas laborales

lunes: 13:00–16:00, 20:00–23:30
martes: 13:00–16:00, 20:00–23:30
miércoles: 13:00–16:00, 20:00–23:30
jueves: 13:00–16:00, 20:00–23:30
viernes: 13:00–16:00, 20:00–23:30
sábado: 13:00–16:00, 20:00–23:30
domingo: 13:00–16:00, 20:00–23:30

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Reseñas
El restaurante mas antiguo del mundo, en 2025 hicieron 300 años. Tuvimos la mala suerte de no poder aparcar y llegamos 30 minutos tarde y tuvieron el detalle de respetarnos la mesa. Pedimos revuelto de la casa que no estaba mal pero no fue lo mejor que pedimos. Lo mejor sin duda fue el cochinillo que es muy recomendable, jugoso y con la piel crujiente, muy bueno la verdad. La tarta de queso tambien la recomiendo, esta muy buena. Los camareros son muy agradables. Recomiendo el restaurante sin lugar a dudas.
Sin duda alguna sentir la verdadera comida Madrileña de toda la vida , y que mantengan el sabor , calidad y humanidad del personal es inigualable , doy 5 porque no puedo dar más. Las fotos hablan por sí solas voy a repetir para probar más de sus maravillosos platos y disfrutar de su rica sangria casera y fresca. Gracias. El personal tienen el mejor ánimo y atención que e visto en ningún otro lugar. Gracias
Experiencia brutal, llamé para reservar y me asombró que me dieran la cita para las 23:00. Siempre está a tope, y como cosa peculiar, al reservar te cogen de fianza 25€ por persona por si das el plantón, idea estupenda viendo como está la sociedad...nnPara picar cogimos los pimientos con ventresca, pimientos rojos bien asados con gran sabor, la ventresca estaba jugosa. También pedimos los champiñones con jamón y ajo, estaban deliciosos la verdad.nnPlato principal, pedimos solomillo venía con guarnición de verduras y patatas panadera, que venía una buena porción. Cordero lechal, estaba tierno y muy sabroso, y yo me pedí la joya de la casa, el motivo por lo que vinimos aquí, su famoso cochinillo.nnLe pedí al camarero si se podía elegir la parte del coxino, y sí, decidí comer la pata trasera, y no fallé. La piel bien crujiente con su grasa pegada, la carne se deshacía suavemente, tremendo. Viene con patatas panadera y su salsa, para rebañar bien el plato. Para hacer bien la digestión, comimos la tarta de queso y tiramisú. De las mejores tartas de queso que he comido, derretido y con sabor suave, la galleta muy lograda.nnEl camarero que nos atendió muy atento, bos sirvieron super rápido, si tengo que poner algún pero, hay tanta gente que las mesas están muy cerca unas de otras. De precio bien, dado que es el restaurante más viejo del mundo, no me pareció caro. El de la parrilla nos dejó ver el horno y todos los cochinillos, experiencia brutal, volveré seguro!!
Leí que para entrar a este lugar tenías que reservar con mucha antelación, eso sumado a la visita del papa pensé que sería imposible. Caminando por la calle me topé con el lugar y pregunté si de casualidad tendrían una mesa domingo 2 pm y muy amablemente me la dieron en la planta alta. Pedí el cochinillo y media de tinto, quede repleta. El lugar es súper bonito y tradicional.
Durante la planeación de mi viaje escuché varias veces sobre este restaurante, y su historia me llamó mucho la atención, así que decidimos ir. El lugar en sí es toda una experiencia, casi como un viaje al pasado por su ambiente y antigüedad.nnProbamos su famoso cochinillo, pero sinceramente no llenó nuestras expectativas; estuvo bien, pero nada espectacular. La atención fue regular y en algunos momentos sentimos que el servicio era más por obligación que por interés genuino, incluso hubo cierta incomodidad al pedir solo un platillo y una botella pequeña de vino.nnEl ambiente es agradable, pero en mi opinión está un poco sobrevalorado. Al final, creo que pesa más la curiosidad por su historia que la experiencia gastronómica como tal.
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Restaurante Botin Mapa

Instrucciones a Restaurante Botin con transporte público

Plaza Mayor 30 metros
N26
SE712
Plaza Mayor 40 metros
M3
N26
Puerta Cerrada 50 metros
31
50
65
Puerta Cerrada 60 metros
31
50
65
Puerta Cerrada 60 metros
31
50
65

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