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Restaurante Los Montes de Galicia

  1. Madrid
  2. Madri̇d Restaurante De Coci̇na Española

Reseñas, información para Restaurante Los Montes de Galicia

Restaurante Los Montes de Galicia
Cocina gallega exclusiva e innovadora en un restaurante refinado con elementos de diseño propios de la región.
Dirección: C. de Azcona, 46, Salamanca, 28028 Madrid, España
Teléfono: 913 55 27 86
Estado: Comunidad de Madrid
Condado: Madrid
Ciudad: Madrid
Ruta: Calle de Azcona
Número de calle: 46
Código postal: 28028


Horas laborales

lunes: 13:30–16:30, 19:30–24:00
martes: 13:30–16:30, 19:30–24:00
miércoles: 13:30–16:30, 19:30–24:00
jueves: 13:30–16:30, 19:30–24:00
viernes: 13:30–16:30, 19:30–24:00
sábado: 13:30–16:30, 19:30–24:00
domingo: 13:30–16:30, 19:30–24:00

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Reseñas
Inicialmente pedimos una tabla de jamón 100% ibérico cortado a cuchillo con un gran aceite de oliva virgen extra. Buenísimo.nnContinuamos con un plato de foie con Pedro Ximenez, pasas y pan tostado.nnComo platos principales nos comimos el rodaballo y la lubina, salvaje. Pocos pescados tan sabrosos he comido en mi vida. Impresionantes ambos.nnDe postre pedimos la torrija con helado de galleta muy generosa, y la tarta de queso.nnTodo esto maridado con un Cava Juve & Camps Gran Reserva rosado.nnEn conclusión diré que es un gran restaurante, con un producto de primer nivel nos mostraron más pescados en la mesa, con un servicio agradable y cercano. El local es más grande de lo que parece viéndolo desde fuera, muy bien decorado y con buen ambiente. Pagas lo que pides, pero cuando recibes tanta calidad, solo me queda decir que volveré. Nos cambiaron de mesa con mucha amabilidad porque queríamos estar menos apartados y más centrados para ver bien el servicio. Muchas gracias, sobre todo a Miguel, quien nos atendió .
Con motivo de San Valentín, disfrutamos del menú especial de Montes de Galicia, una propuesta gastronómica sólida, bien estructurada y centrada en el producto.nnLos primeros a compartir marcaron un inicio variado y generoso. Desde clásicos como el jamón ibérico y las croquetas, hasta propuestas más marineras como el pulpo a la gallega o los buñuelos de bacalao, el conjunto permitió recorrer distintos matices de la cocina gallega en formato degustación. Las raciones fueron equilibradas y bien ejecutadas, logrando ese punto clave en este tipo de menús: abrir el apetito sin saturar.nnComo segundos elegimos la lasaña de merluza de Burela y la paletilla de cabrito.nnLa lasaña destacó por su delicadeza y equilibrio. La merluza, perfectamente integrada en el conjunto, mantenía su protagonismo sin quedar enmascarada por la bechamel. Un plato refinado, con identidad atlántica y técnica precisa.nnLa paletilla de cabrito fue un acierto rotundo. Cocción impecable, carne tierna y jugosa, con una piel dorada que aportaba textura y profundidad de sabor. Tradición bien ejecutada, sin excesos ni reinterpretaciones innecesarias.nnComo postre, la tarta de queso gallego puso el cierre adecuado: cremosa, equilibrada en dulzor y con esa textura ligeramente fundente que confirma que los clásicos, cuando están bien hechos, no necesitan más.nnCabe destacar que, pese a tratarse de un menú degustación estructurado, la cantidad fue más que suficiente. Se trata de una experiencia tras la cual uno se levanta de la mesa plenamente satisfecho, sin sensación de exceso pero tampoco con hambre. Un equilibrio que no siempre es fácil de conseguir.nnEl servicio fue atento y profesional, y el ambiente acompañó la ocasión con elegancia discreta.nnEn conjunto, una experiencia bien pensada, coherente y acorde al precio del menú especial. Montes de Galicia confirma que el producto y la ejecución siguen siendo la base de todo.
Nuestra experiencia en Montes de Galicia fue simplemente espectacular. Desde el primer momento nos sentimos muy bien atendidos; Antony, Manuel y ayud fueron muy amables, atentos y súper profesionales, siempre pendientes de que no nos faltara nada.nnEl trato fue increíble, cercano y muy agradable, lo que hizo que la experiencia fuera aún mejor. Y qué decir de la comida: todo delicioso, con una calidad excepcional y sabores que realmente sorprenden.nnSin duda, es un restaurante súper recomendable en todos los sentidos: por la comida, por el ambiente y, sobre todo, por el excelente servicio. ¡Volveremos seguro!
La comida en el sitio es buena, pero no diría espectacular para los costes que tiene. Destacaría especialmente los primeros, sobre todo el pulpo. En cuanto al local, es muy acogedor y agradable, lo que hace que se esté muy agusto en comidas con grupos, destacando especialmene el servicio, que es de 10. En general nos gustó, pero creo que es muy caro para lo que ofrece, hay sitios donde se come mejor por menos dinero.
Fuimos a cenar por San Valentín y la experiencia no pudo ser mejor. Nos atendió Pedro, que fue un encanto desde el primer momento: atento, amable y siempre pendiente sin agobiar. La comida estaba espectacular, bien servida y con muy buena calidad. Y el ambiente muy bonito y romántico. Nos encantó
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Restaurante Los Montes de Galicia Mapa

Instrucciones a Restaurante Los Montes de Galicia con transporte público

Azcona 100 metros
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N3
Azcona 100 metros
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Martínez Izquierdo 120 metros
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N3
Martínez Izquierdo 130 metros
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N3
Plaza San Cayetano 160 metros
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