Restaurante • Elmuro - Vejer de la Frontera

Reseñas, información para Restaurante • Elmuro

Dirección: C. P.º de las Cobijadas, 1, 11150 Vejer de la Frontera, Cádiz, España

Teléfono: 648 78 34 68

Sitio web

Estado: Andalucía

Condado: Cádiz

Ciudad: Vejer de la Frontera

Ruta: Calle Paseo de las Cobijadas

Número de calle: 1

Código postal: 11150

Horas laborales

lunes: 13:00–16:00, 20:00–23:00
martes: Cerrado
miércoles: Cerrado
jueves: 13:00–16:00, 20:00–23:00
viernes: 13:00–16:00, 20:00–23:00
sábado: 13:00–16:00, 20:00–23:00
domingo: 13:00–16:00, 20:00–23:00

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Reseñas

Pedimos croquetas de lomo en menteca, empanadas de retinto estofado, canelones de atún encebollado y la carrillera. Los recomiendo y todos.nComida brutal, atención espectacular, lugar sencillo pero con personalidad.nDe los 4 platos recomiendo sin dudas el canelón de atún, todos son muy sabrosos pero ese nos encantó.nEl postre que pedimos fue la tarta de queso payoyo, súper rico también.

Descubrimos este restaurante pequeñito en el corazón de un pueblo precioso, y fue todo un acierto. Desde que llegamos, el trato fue cercano y muy profesional: te explican y aconsejan cada plato con detalle, y se nota que disfrutan de lo que hacen.nLa carta no es muy extensa, pero todos los platos que probamos estaban cuidados al máximo, con una elaboración excelente y materia prima de primera. Se nota el mimo en cada detalle: sabores equilibrados, presentaciones delicadas y producto fresco.nAdemás, merece mención especial su carta de vinos: bien seleccionada, con referencias interesantes tanto locales como nacionales, y con recomendaciones acertadas según lo que vayas a comer.nUn sitio con alma, ideal para quienes valoran la calidad, el buen hacer y la atención personalizada. Sin duda, volveremos.

Restaurante incluido en guía Michelin desde hace un par de años. El interior está decorado de forma agradable. Es pequeño lo que lo hace un poco incómodo. Los camareros son muy amables pero tardan en atender lo que has pedido. La comida está muy bien elaborada. Probamos el salmorejo de pimientos asados, muy cremosos y suave. Las albóndigas de gambones a la salsa de carabineros muy equilibrado. El rollito crujiente de atún estaba espectacular. El cachopo de atún un poco ni fu ni fa pero rico. Helado de mango con emulsión de coco y piña en el fondo, esta muy rico todo si lo tomas por separado todo junto pierde un montón de sabor. Si eres vegetariano o vegano las opciones son realmente limitadas.

Un sitio espectacular en todos los sentidos.nDescubrimos El Muro durante nuestra estancia en Vejer y nos gustó tanto que volvimos dos veces en la misma semana. La carta es diferente, original, con productos de la zona preparados con mucho mimo y sabor. Todo lo que probamos estaba riquísimo.nEl lugar es precioso, con unas vistas muy chulas, y el ambiente es acogedor. El personal fue súper amable y nos aconsejaron genial con las elecciones del menú.nTotalmente recomendable si estás por la zona y buscas algo especial. ¡Volveremos!

Un restaurante de 10, con un producto y elaboración inmejorables. Todos los platos son para repetir. Pedimos las almejas con langostinos, el canelón crujiente de atún, el cachopo de Almadraba y de postre el coco, helado mango y piña, pura fantasía. El personal es muy amable y profesional, en todo momento pendientes de que estés a gusto y recomendando con mucho acierto. Enhorabuena al chef y al equipo. Muy recomendable.

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