Restaurante Flor & Laus

Sobre Nosotros

Galardonado como mejor restaurante de Aragón de 2012 por la Academia Gastronómica Aragonesa.

Historia

En 1980 José Antonio Pérez inauguró el Restaurante Flor en Barbastro, presentando una diferenciadora propuesta gastronómica que condimentaba, con delicado equilibro, la profesionalidad de la cocina tradicional y la innovación de las tendencias más vanguardistas de la Alta Cocina.

La dilatada trayectoria del Flor ha consolidado un servicio de calidad valorado por la excelencia de sus productos y un cualificado equipo de profesionales con atenta sensibilidad para identificar las preferencias del cliente y flexibilizar la carta a la evolución de sus gustos.

Las amplias instalaciones del Restaurante Flor disponen de comedores privados y carismáticos salones enmarcados por sutiles detalles; todos acogedores y de caprichosos ambientes personalizados para cada ocasión.

Nuestra tierra, la Comarca del Somontano, poderosa en productos nobles y de calidad, de los que es posible extraer mil matices en hornos y cazuelas, contribuyen a que Restaurante Flor genere una cocina de mercado creativa y original, con identidad propia.

En su mesa no podían faltar los vinos D.O. Somontano, sello de distinción para encuentros memorables; sensaciones y aromas sabiamente escogidos para acompañar platos elaborados para sorprender y compartir experiencias.

Desde el año 2011 el Restaurante Flor & Laus, puso a disposición de sus clientes la Bodega Laus, un lugar enclavado a pocos minutos de Barbastro con unas excepcionales vistas sobre el Pirineo y rodeado de viñedos preparado para realizar todo tipo de eventos desde una reunión de empresa hasta las grandes bodas que allí se celebran.

Les damos la bienvenida a un espacio que, esperamos, no les deje indiferentes.