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Restaurante L'Escaleta

  1. Cocentaina
  2. Cocentaina Restaurante

Reseñas, información para Restaurante L'Escaleta

"Restaurante L’Escaleta, ubicado a las falsas del Montcabrer, en Cocentaina, cumple 40 años ofreciendo una cocina de calidad y un servicio a l altura de sus Dos Estrellas Michelin y Tres Soles Repol."
Dirección: Camí Estacio del Nord 205, 03820 Cocentaina
Teléfono: +34 965 592 100
Ciudad: Cocentaina
Ruta: Camí Estacio del Nord 205
Código postal: 03820


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Reseñas
¡Grande! Algunos platos espectaculares que van directos al paladar integrando los sabores que propone su chef. Arte culinario sin lugar a dudas. Servicio perfecto, incluido el del fantástico sumiller y su elección. Elegancia sin pretensión. Gran proyecto. Ahora, a por la tercera estrella.
Comer uno de los menús de L' Escaleta es una maravilla. Buena atención, comida impecable. Todo está muy rico. Nada más llegar, nos pasaron a una sala en la que las mesas están alejadas unas de las otras, cosa de agradecer. Se guarda la intimidad entre unos y otros. Está genial, no escuchas a nadie de las mesas del al lado. Es muy interesante que, para reservar, te preguntan si es la primera vez que visitas el restaurante. Sobre todo, para asegurarse que pruebas los platos principales. La comida es fabulosa y el servicio fantástico. Se come muy rico. Nosotros sólo disfrutamos del menú, sin coger la opción de los vinos, ya que si no estás habituado a comer muchísimo, puede llegar a ser demasiada comida. Por eso, recomiendo tomar el menú y cerveza o agua, a no ser que te apetezca disfrutar de la experiencia completa. Aún así, puede llegar a ser demasiada comida como todos los menús degustación, por eso, es recomendable reservar para comer y no para cenar. Pero todo depende de cuánta cantidad de comida se esté habituado a comer y la experiencia que se quiera tener. Eso sí, el sitio es magnífico y la comida riquísima. La atención es muy buena, te hacen sentir como en casa.
Qué decir de un Restaurante del calibre de L'escaleta 2 estrellas Michelin. impresionante experiencia culinaria con un trato exquisito del personal.Recomiendo escoger el maridaje con el menú para una mejor experiencia.
Este restaurante ha sido una sorpresa a todos los niveles. El menú degustación ha sido una maravilla de sabores, la atención excelente, muy atentos en todo momento y además, han tenido el detalle de enseñarnos la cocina. Destacaría la fideuá y el solomillo de jabalí aunque estaba todo espectacular. Repetiremos!!!
Especial y deliciosa. Un verdadero placer para el paladar. Agradecidos de poder disfrutar de un menú elegimos el menú Sabor tan espectacular, tanto de sabor ,como de estética. Dos estrellas Michelin más que merecidas. El servicio de mesa impecable. El comedor muy acogedor y con una excelente iluminación y temperatura. No podíamos estar más agusto. Felicidades Kiko y Alberto Os dejo las fotos de los platos que nos sirvieron.
Muy buen restaurante, Aaron espectacular! Muy buen servicio, en la comida, luces y sombras, pero salimos muy contentos por el trato y el buen hacer!
Una experiencia gastronómica que repetimos varias veces al año. Nos encanta...el sitio, la decoración, el servicio de mesa, la bodega, la atención de Andrés y de l@s camarer@s, y por supuesto la comida. Es otro nivel. Y además la adaptan perfectamente si eres vegetariano si avisas mejor, pero si no avisas también. También valoramos mucho el que haya carta y no te obliguen al menú si o si. Aunque es muy recomendable, por otra parte. Sin duda, L' Escaleta es nuestro referente Michelín de la Comunitat.
Fabuloso restaurante en la provincia de alicante, en Cocentaina. Una propuesta gastronómica de primer nivel, innovador y tratando ensalzar la materia prima autóctona, con un servicio de sala maravilloso.
Lo conocemos de hace años y siempre es nuestro lugar favorito de celebraciones que son muchas, excelente en todos los sentidos
Un restaurante en plena montañas del interior de Alicante con mucho encanto y un servicio buenísimo. La Escaleta se encuentra en una finca preciosa a la que se debe llegar con la ayuda de un GPS. Tiene aparcamiento para los clientes. Cada rincón del jardín o del interior de la casa es precioso y está cuidado al detalle, desde rincones preciosos donde tomarse un vermouth hasta flores frescas en el baño. El servicio muy amable y cercano lo facilita todo. Comimos el menú degustación largo, está bien para una persona comiente, todos los platos correctos, mucho producto de la zona y algunos platos memorables como el arroz o el blanquet. Los postres nos gustaron también aunque hubiéramos preferido otro orden de menos a más dulce, sin duda la mejor apuesta es el brioche. No queríamos la opción de maridaje y nos aconsejaron un vino blanco de la zona que nos gustó mucho y nos acompañó para todos los platos. Nos permitieron tomar un vermouth en la terraza antes del menú y después del postre tomamos una copa en una terraza cubierta mientras caía una lluvia de verano muy agradable, con la compañía de los gatos, inolvidable este detalle. Se enteraron que era nuestro aniversario y nos hicieron una pequeña celebración! Finalmente se puede pasar a visitar la cocina. Desde luego las dos estrellas las tiene bien merecidas. Un secreto que recomiendo: tienen mesa 0. no me parece apropiado para niños aunque si se va a un evento tiene buen jardín para caminar con el carro o que los niños puedan entretenerse un poco. No vi cambiador en los baños del salón principal. apto para minusválidos, hay rampas de acceso y baño adecuado. el menú largo está en 135€ y el más corto por 98€. Además se debe añadir el servicio de bebidas: agua y vino unos 250 o 300€ la pareja no me parece caro para el restaurante que es.
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