Restaurante L'om

Reseñas, información para Restaurante L'om

Dirección: de, Carrer Ramón y Cajal, 18, 03780 Pego, Alicante, España

Teléfono: 965 57 12 15

Sitio web

Estado: Comunidad Valenciana

Condado: Alicante

Ciudad: Pego

Ruta: Carrer Ramón y Cajal

Número de calle: 18

Código postal: 03780

Horas laborales

lunes: Cerrado
martes: 9:30–15:30, 19:30–24:00
miércoles: 9:30–15:30, 19:30–24:00
jueves: 9:30–15:30, 19:30–24:00
viernes: 9:30–15:30, 19:30–24:00
sábado: 9:30–15:30, 19:30–24:00
domingo: 9:30–15:30, 19:30–24:00

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Reseñas

Una experiencia excelente de principio a fin.nEl servicio fue impecable, atento y cordial en todo momento. La cocina destaca por su calidad y creatividad: la hamburguesa La Malcriá resulta un acierto absoluto, destaca por su tamaño generoso y una carne de excelente calidad, jugosa, tierna y sabrosa.nnResaltar sus 220gr de carne de alto nivel, cocinada a la perfección que permite que los sabores se fusionen de forma suave, sin excesos, logrando un conjunto muy agradable al paladar.nnMención especial merece la tarta de queso con pistacho: una auténtica delicia, sutil y sorprendente.nnSin duda, una parada obligatoria para quienes buscan disfrutar de buena gastronomía en un ambiente cuidado. Repetiremos.

Superó mis expectativas. Todo absolutamente delicioso, el ambiente muy tranquilo y la atención cálida. Nos atendió Yoya y su servicio fue excelente. ¡Volveremos sin duda!

Nosotros hemos ido varias veces al restaurante, y siempre salimos contentísimos, es un conjunto de todo..ambiente fenomenal..sitio con muchos detalles y decoración  muy acogedora, la comida perfecta y con variedad y lo más importante el trato por parte de todos, desde los camareros hasta el cheff  un auténtico profesional, dueña del restaurante etc..nSin duda ninguna repetiremos!!

Cuando estás pensando en a quien le vas a contar donde has comido, sabes que el sitio es el correcto.nnNada más entrar nos recibió una camarera/sommelier encantadora  de verdad que que maja. Fue muy cercana y amable a la vez que nos aconsejo muy bien tanto sobre la comida como la bodega la elección del vino nos encantónnY vamos a lo importante, la comida.nnPedimos unas alcachofas confitadas con virutas de foie y jamón ibérico sobre romescu de las cuales no tenemos ni foto porque llegaron y no pudimos esperar a probarlo. Se desacia en la boca, con unos matices muy bien definidos pero perfectamente integrados. Jamás pensé que una alcachofa pudiese estar así de buena.nnPasamos a los platos fuertes con el canelón y el lomo de bacalao aquí ya habíamos aprendido e hicimos un vídeo para que podáis tomarlo de referencia. Vayamos por partes:nnEl canelón con una salsa que nosotros nos la jugamos a qué es una especie de reducción de Bourbon estaba increíble, super sabroso, sueva, con una bechamel muy delicada.nnEl lomo de bacalao perfectamente ejecutado en su punto, muy sedoso, con una nube de Alí i Oli gratinado que complementaba perfectamente con el Parmentier.nnSi con esto no había sido suficiente, llegó el postre, una tarta de queso que noy yo muy fan, pero como había frutos rojos e higo involucrados no podía no probar. El primer bocado me transportó a picos de europa, con el sabor del queso de oveja, muy suave pero marcado, perfecto para darle el punto de distinción.nnPor acabar, la bodega muy extensa y cuidada y el entorno muy agradable y bonito, se puede aparcar en las inmediaciones  a 3-5 mins andando.nnPor si quedaba alguna duda, recomendado y repetiremos si podemos.

Increíble restaurante en el centro de pego.nToda la comida estaba increíble y el personal muy atento y amable

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