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Restaurante La Costa

  1. El Ejido
  2. El Ejido Restaurante

Reseñas, información para Restaurante La Costa

Restaurante La Costa

Sobre Nosotros

Restaurante acogedor y cuidado servicio. Cocina mediterránea creativa con especialidad en pescados y mariscos



"La Costa de Jose Álvarez es un Restaurante Estrella Michelín ubicado en El Ejido Almería, donde prima la calidad del producto de la zona y todo lo que ofrece el Mediterráneo, con el mejor pescado de las lonjas de Adra y Almería, sin olvidar las excelentes frutas, verduras y hortalizas de los invernaderos almerienses.Ven a disfrutar de nuestro menú de degustación. Una experiencia única para tu paladar."
Dirección: Calle Bulevar de El Ejido, 48, 04700 El Ejido (Almería)
Teléfono: 950481777
moc.liamtoh@atsocaletnaruatser
Ciudad: El Ejido
Ruta: Calle Bulevar de El Ejido, 48
Código postal: 04700


Horas laborales

lunes: 13:30 - 16:00

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Reseñas
Una sorpresa en todos los sentidos. Nos alojamos en el hostal que queda justo en el mismo edificio y por recomendación decidimos probar su carta. Una propuesta diferente y, me atrevería a decir que única en el Ejido. Precioso local y unos platos exquisitos. Por poner una pega: nos cobraron el pan y las aceitunas cuando no lo pedimos 7€
Siempre es un placer comer en La Costa o sus variantes como el restaurante de Golf Playa Serena. El servicio muy bien, así como la amplia selección de maridajes. El local es muy amplio, con fácil aparcamiento, aunque su ubicación no sea la más “elegante” de la zona, de lo que tiene la culpa la grana antigüedad del restaurante. Los platos están mimados, y eso se nota en el sabor, con especial mención al secreto, las alternativas de “cuchara” y sus espectaculares postres. La mejor cocina del poniente almeriense.
Me encanta ir de menús degustación. Es un juego para el paladar. Pero a veces los restaurantes caen en la trampa de poner buenas calidades con poca cocina. No pasa así en este. A las estupendas calidades de productos locales huerta y mar, se une una elaborada cocina. Desde el paso por la "sala de máquinas"/cocina, donde se nos ofrecen unos deliciosos entrantes para acompañar al vermut que nos han dado en recepción, que me ha permitido saborear la espuma de ostras no me gustan las ostras, por su textura, entre otras cosas, hasta los vinos y delicados dulces de los postres, ha sido todo una sorpresa de sabores. Menú degustación con calidades, trabajo y cocina. Y muy rico. Atención excelente. Precio: estamos hablando de estrella Michelín. Todo se paga. Pero vale la pena darse un lujillo de vez en cuando .
Restaurante estrella Michelin situado en El Ejido, “ Almería” fuimos a visitarlo ya que nos hablaron muy bien de él y la verdad que quedamos muy gratamente sorprendidos. El local muy bien logrado, decoración muy conjuntada, el personal excelente unos grandes profesionales y la variedad de tapas sin comentarios todo buenísimo.
Menú degustación muy bueno, todos los platos estaban buenísimos y la presentación genial. Particularmente, me gustó mucho el aperitivo en cocina con la explicación del chef aunque quizás habría estado mejor algo más tranquila, sin prisa.
Espectacular tanto la comida, como el servicio,el Jefe de cocina y el chef súper cercano y profesional.Comida: 5/5
Elegancia en los platos y una comida espectacular. El mojito de coco es un cocktail totalmente recomendado.
Segunda visita a La Costa y José Álvarez no decepciona, es un maravilloso cocinero y un tipo afable, divertido y pendiente de sus clientes y nos organizó una fiesta para los sentidos. Ya en los aperitivos que te ofrece en la cocina te das cuenta de que lo vas a pasar muy bien y luego en la mesa se sucede un desfile de sabores de los que no sabría cúal destacar, el merengue con foie, el erizo con mantequilla, las verduritas con bullabesa, el chopito fogueao con el buñuelo de sus interiores, el punto perfecto del róbalo, el bizcocho de albahaca con helado de piña asada, etc, etc. Y si hablamos del maridaje a cargo del genio de Paco Freniche estamos hablando de uno de los mejores maridajes de España y desde luego el mas generoso y variado de cuantos he probado. Me alegré mucho de ver todas sus mesas completas y les deseo lo mejor y poder volver a vernos lo antes posible.
La cafetería tiene unas especialidades en tostadas espectaculares, el café también está muy bueno. Tiene un fallo grande que está acompañado con el lugar. El servicio. Personal con desgana que atiende de mal modo, sirve los desayunos a distintos tiempos... Malas caras etc. No tiene mucho sentido ese trato en ese lugar.
Ha sido una velada perfecta. A parte de conocer a José hemos disfrutado del menú degustación con platos muy cuidados, vajillas exclusivas y con alta calidad en los productos, acompañado de la buena decoración del local y mesa, del coordinado personal y del mejor somelier, para mi está a la altura de un 2 estrellas. Nos ha parecido barato en comparación con otros restaurantes de estrellas en los que hemos estado. Felicidades a todo el equipo. Seguir así.
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