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Restaurante Puerto Escondido

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Reseñas, información para Restaurante Puerto Escondido

Sobre Nosotros

Nuevo concepto de cocina mediterránea con influencias de la gastronomía hispanoamericana.

Historia

"COMIDA DE AQUÍ Y DE ALLÁ"

Nuevo concepto de cocina mediterránea con influencias de la gastronomía hispanoamericana.

Tras varios años en Madrid, el chef Pablo Terron, vuelve a su tierra para dar a conocer un nuevo concepto de cocina mediterránea con influencias de la gastronomía hispanoamericana. En la carta, podéis disfrutar de la cocina de siempre pero con toques de otras culturas, destacando la peruana, y de otras formas de presentación:

- Tortilla al vino fino.

- Ensalada de verano, quinoa, pollo crujiente, tomates y frutillas.

- Salmorejo rojo con gambon y oloroso.

- Steak tartar de solomillo ternera cortado a cuchillo, manzana y mostaza verde.

- Ensalada de verano quinoa, pollo crujiente, tomates y frutillas.

- Ceviche mixto de pescado del día y crustáceos.

- Lomo alto de retinto madurado 50 días a la brasa y puré apionado (350g aprox).

- Causa de pollo y pulpo (plato típico peruano).

- Brochetas, pinchos y yakitoro (marinadas a la brasa) de pez mantequilla, pulpo o pollo.

- Tiraditos, carpaccios y tataki (salseados) de atún rojo y maracuyá o corvina.

- Guacamole de guisantes, edamame y algas con totopos… entre otros platos.

La idea del chef, es crear platos que se puedan compartir.

El restaurante tiene capacidad para unas 120 personas en un salón comedor con barra, un reservado y un patio interior.

Queremos agradecer a Jose María Morera, encargado del rediseño, así como a Floristería ENEA por la fantástica decoración, y Rives Gin por su colaboración.

Os esperamos a todos, en pleno corazón de El Puerto de Santa María, en la calle Puerto Escondido nº5 en la histórica casa de Cargadores de India del siglo XVIII.

Muchas gracias!



"Restaurante de comida andaluza con toques e influencias de muchas localizaciones, con amplios salones y patio interior."
Dirección: C/ Puerto Escondido 5, 11500 El Puerto de Santa María
Teléfono: 956543536
Ciudad: El Puerto de Santa María
Ruta: C/ Puerto Escondido 5
Código postal: 11500


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Reseñas
Lo bueno: La atención de los camareros y la rapidez, a las 14.30 éramos la única mesa ocupada. El pulpo estaba muy bueno. Lo malo: Había leído críticas sobre el olor del local, lo confirmo, aunque no es excesivo, al entrar se aprecia un olor a humedad. El precio es algo alto, teniendo en cuenta que son algo escasos. No tiene una buena relación coste-cantidad. Hay mejores opciones en los alrededores.
Era la primera vez que íbamo y superó con creces nuestras expectativas. Todos los platos de mucho sabor y calidad. Platos abundantes, personal atento aunque había una zambomba y tardaban un poco en atendernos pero no nos importó ya que estábamos disfrutando de cada plato. Repetiremos sin lugar a dudas ya que nos ha encantado.
Bonito lugar para cenar. El sitio está muy bien, la comida estaba buena y la carta tenía muy buena pinta. Aún así no me convenció del todo para el precio/cantidad de los platos. Probamos el pan brioche de ternera. Me gustó bastante. Luego las bravas, tb tenía buena pinta. Carrillada y cochinillo deshuesado de carne. Y por último los chipirones, me gustaron bastante y no soy muy fan. Para terminar el postre. Fruta de la pasión… ligero y muy rico. Me encantó. Lo único que fuimos porque en la carta marcaban muchos platos que lo adaptaban para opción sin gluten. Pero hubo varias que no pudimos pedir y de postre no tenían nada. El servicio fue rápido y la atención excelente!
Bonito lugar y buena comida. Me pareció algo caro. Por ejemplo una botella de albariño 19 euros. La suelo tomar asiduamente por algo más de la mitad de ese precio y con la misma marca. Los chipirones no tenían sabor... Bien el general cuando suban el nivel de los alimentos sin subir los precios, revisándolos quizás con el entorno que tienen, solucionando el ruido de fondo será espectacular.
Un restaurante de 10. Tienen una amplia carta con platos de mucha calidad, en nuestro caso probamos el taco del día que era de cochinita pibill, el tartar de atún que venía mezclado con mango, las patatas bravas con chipotle y la hamburguesa que trae una salsa que le da un sabor especial. Los cuatro platos que probamos merecen mucho la pena. El local se encuentra ubicado en la antigua casa de Cargadores de Indias, tiene una buena decoración, fuimos en viernes y había música en directo que creaba un gran ambiente y el servicio fue perfecto, siempre muy atentos.
Comida diferente. Buena mezcla de sabores. Buena calidad-precio. Buen servicio. Muy recomendable Admisión de niños: Vinimos con un carrito de bebé y no tuvimos problema de espacio
Vinimos ayer y hoy hemos tenido que volver porqué nos encantaron sus platos, esta vez probamos platos diferentes y esta todo de película. Para los amantes de las torrijas y las tartas de queso son unos indispensables.
El lugar es muy bonito y bien cuidado pero la comida abusiva en cuanto al precio recalco que por ejemplo el plato de presa eran 16€ y no puedo decir exactamente cuántos gramos de carne habría pero no llegaba a 150 gramos ni de broma. En cuanto a la cantidad deja bastante que desear sobre todo para lo que cuestan los platos. La comida he de decir que nada fuera de lo normal y para nada sabrosa. Para finalizar debo de decir que la camarera que nos ha atendido ha sido muy intensa si no ha venido 5 veces para que pidiéramos no ha venido ninguna, bastante malaje y nada cercana. Hemos ido 3 parejas y los 6 hemos salido muy decepcionados del sitio.
El sitio está escondió y es una pena porque tanto la ambientación del local y sobretodo su comida es sin lugar a dudas espectacular. Nos atendió Julia maravillosamente.
El sitio es precioso, la atención es buenísima y además música en directo en el patio que daba un ambiente muy especial. La comida genial, original y deliciosa. Tenéis que probar las limas de mar, el rollito vegetal Saam de langostino, mango y albahaca y el ceviche mixto. Mención especial para la ensaladilla de gambas con jugo de sus cabezas al amontillado. Repetiremos todas las veces que podamos. Buena relación precio calidad y raciones abundantes.
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