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Restaurante Solana

  1. Ampuero
  2. Ampuero Restaurante

Reseñas, información para Restaurante Solana

Dirección: Bº La Bien Aparecida, 39849 Ampuero
Teléfono: +34 942 676 718
Ciudad: Ampuero
Ruta: Bº La Bien Aparecida
Código postal: 39849


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Reseñas
Estuvimos en la terraza del bar cenando, el persona muy amable y muy atento en todo momento. Probamos las croquetas, por supuesto magnificas y deliciosas. Los pimientos confitados también nos parecieron una delicia. Y para rematar, los postres espectaculares, tarta de queso y torrija. Un lugar imprescindible al que ir.
Restaurante con encanto, al lado del santuario de la Bien Aparecida. Trato al cliente inmejorable, lo que pedimos estuvo exquisito: como aperitivo de cortesía nos ofrecieron unos "filipinos" de chocolate blanco con foie y una degustación de pan con aceite; de entrante tomamos huevo con crema carbonara de calabaza, trufa y papada de cerdo ibérico, y bocartes; como plato principal bonito escabechado, ¡delicioso!. Para concluir, con el café pusieron unos pequeños bocados de chocolate. Desde luego, quedan ganas de repetir la experiencia
El restaurante tiene unas vistas preciosas, la atención del personal es excelente. Pedimos un menú degustación de 13 platos que te deja más que satisfecho. Un detalle que no me gustó es que lo han subido 7€ por persona y no estaba ni siquiera cambiado en la puerta. Es un menú de sabores tradicionales con productos de la zona. Quizá echamos de menos que nos sorprendiera un poco mas. Hay que reservar con tiempo, suele estar siempre lleno.
Maravilloso!!! Fuimos tres personas a probar el menú degustación, 13 platos que nos fueran sorprendiendo según avanzaba la comida... todo espectacular, producto de calidad en un lugar único, con una decoración acogedora, espacios amplios, todo muy limpio y un servicio y atención muy agradable por todo el personal. No se puede pasar por Cantabria sin visitar este restaurante. Tiene merecido cada premio y reconocimiento que ha ido cosechando Nacho en toda su carrera.
La forma de arruinar una comida con el servicio. Llamamos para preguntar si tenían sitio4p en la terraza de la Taberna Bistró ya que íbamos con un perro pequeño y nos indican que sí, aunque habría que dejarla sobre las 15:15h ya que estaba reservada. Aceptamos sin problema ya que íbamos a llegar antes de las 14:00h y no teníamos problema en comer rápido. Al llegar nos indican cual es nuestra mesa y pedimos bebidas. Cuando nos traen estas, indicamos que ya sabemos lo que vamos a pedir, pretendiendo ser lo más rápidos posible y dejar la mesa para la hora acordada. Estuvimos esperando casi media hora para poder pedir la comida pero bueno, pedimos sin problema y nos apresuramos en comerlo según nos iban sirviendo las raciones. Algunos platos estaban tardando más de lo esperado y veíamos que el tiempo se nos echaba encima para poder cumplir con la hora acordada, por lo que al traernos el ultimo plato directamente pedimos el postre, tarta de manzanatiempo de preparación indicado en carta de 12 min, para no retrasarnos más y que fuese contando el tiempo en lo que nos comíamos el último plato. Dieron las 15:15h y nos encontrábamos con la mesa sin levantar del último plato y el postre sin llegar, lo cual nos estaba incomodando un poco, ya que veíamos a gente esperando y había llegado la hora en la que teníamos que dejar la mesa, suponiendo nosotros que esos clientes podrían haber reservado nuestra mesa, pero no se nos atendía. Después de un rato nos vienen a ofrecer café, pero indicamos que todavía no habíamos tomado el postre. Otro rato después, ya eran las 15:50h nos vuelve a ocurrir lo mismo e indicamos de nuevo que es que no nos han traído el postre todavía. Se marcha la camarera y al momento regresa a disculparse que hubo un error, que lo sentía mucho pero que ya enseguida llegaba. 10 minutos después llega nuestro postre tras estar esperándolo durante 1 hora!! De nuevo se disculpa y nos ofrece café y chupito. Nos tomamos el postre y solicitamos la cuenta, que para nuestra sorpresa tardó media hora más en llegar a la mesa. Cuenta escrita a mano con una letra muy bonita, todo hay que decirlo, pero resulta que se nos indicó que teníamos que dejar la mesa sobre las 15:15h y ya eran las 16:50h habiendo comido todos los platos a la carrera para poder cumplir con lo que se nos había indicado. De la comida no tenemos queja, todo muy rico y las croquetas espectaculares al igual que en otras ocasiones que las hemos comido, son una pasada, pero el servicio arruinó nuestra comida y al final es la sensación que se queda.
Restaurante en el alto de la Bien Aparecida en Ampuero. El restaurante está muy bien con vistas a la montaña. La comida muy creativa y sorprendente. Solo un pero, nos sacaron el café a las mesas del bar que tienen detrás porque tenían que montar las mesas para la cena y encima nos lo cobraron 2,50 eur a precio del restaurante que para eso lo pedimos en el bar a mitad de precio así como también cobran el pan 3,4 eur por comensal y solo nos pusieron una vez, que en un menú de 98 eur sin bebidas me parece excesivo. En un momento del menú largo salimos 3 personas de la mesa a fumar y una de las chicas nos salió a llamar con no muy buen gesto.
Y pena que no haya más estrellas que poner... excelente!!! Que sabores ...que maravilla de cocina!! Probamos el menú degustación grande... impresionante!!! Y el servicio inmejorable. Y del paraje que decir ...una gran experiencia culinaria
Calidad excepcional, trato exquisito, entorno maravilloso. No puedo decir nada negativo de este restaurante. Sin duda para repetir. Recomendable 100%
Expectacular, servicio de 10, producto y presentación inmejorable el precio de los vinos perfectos, nuestra hija pidió solomillo, merece la pena volver otra vez solo para comer esa carne, increíble repetiremos, olé
Sitio que nunca defrauda. Sin lugar a dudas las mejores croquetas de Jamón Joselito y buñuelos de bacalao que he probado nunca. Lugar en la Ermita de la Bien Aparecida, en un sitio precioso.
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