El Asador La Ruta ofrece a todos sus clientes un espacio gastronómico para el disfrute y deleite de los sentidos.
La seña de identidad de nuestra cocina es la fidelidad a la gastronomía tradicional autóctona y a los productos frescos del mercado gallego.
Destaca la cuidada selección de los productos, desde el marisco de la Ría de Pontevedra hasta las carnes del campo de Lugo. Los platos que conforman nuestra carta combinan tradicción con vanguardia, lo que nos permite satisfacer los caprichos culinarios de todos nuestros clientes. Además, como no podría ser de otra forma, aprovechamos nuestra ubicación y la rica producción de nuestro entorno, respetando la temporada de todos los productos autóctonos, para crear platos que nos conviertan en parada obligada para vecinos y turistas amantes del buen comer.
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