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Saborea

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Reseñas, información para Saborea

Saborea

Sobre Nosotros

Saborea, nuevo restaurante situado en las instalaciones del Hotel Tierra de Biescas. Cocina creativa y de producto de temporada para todos los públicos.

Dirección: Calle A3, 22630 Biescas, Aragon, Spain
Teléfono: +34 693 01 94 79
Ciudad: Biescas
Ruta: Calle A3
Código postal: 22630


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Reseñas
Hemos comido un menú degustación corto en el que estaba todo riquísimo!!! Muy bien servido y te quedas satisfecho. Toño, el chef, muy simpático y agradable. Habíamos estado otra vez comiendo un menú normal y muy rico también. Muy recomendable!!!
Excelente restaurante situado en el hotel Tierra de Biescas. Hemos probado el menú degustación y cabe decir que está a la altura de los mejores. La propuesta es sorprendente, involucra al cliente en el devenir de los platos y tanto la calidad del producto como su presentación final son espectaculares. Servicio muy atento y profesional y tras una breve charla con el chef te hace participe de su entusiasmo por la gastronomía. Sin lugar a dudas un lugar de visita obligada para los amantes de la cocina de autor quien, por su juventud y conocimientos, tiene mucho que decir en el cada vez más competitivo mundo de la gastronomía.
Todo perfecto,lugar,comida,atención y servicio,No es la primera vez que vamos ni sera la ultima..Muy recomendable,si pruebas seguro que volverás!
Impecable experiencia. Trato de 10. Personal amable, dispuesto y entregado a lo que hace. Establecimiento amplio, limpio y con buena presencia. Comida TOP. De estrella michelin sin serlo. Platos elaborados, detallistas y llenos de sorpresas. Precio bueno para lo que se ofrece. Muy recomendable.
Una gozada de lugar. A carta o a menú degustación. Cualquiera de sus opciones gastronómicas está más que cuidada. La carta dividida en opciones más sencillas y generalistas la llaman 'fast food' o en platos más elaborados y de la tierra slow food esconden joyitas absolutamente sorprendentes. El manejo del ternasco en fingers o hamburguesa es espectacular. El producto de temporada se mima en los platos de slow food, con resultados riquísimos. Las pochas, los espárragos... De premio. Presentaciones detalladisimas. Empleo de todo tipo de técnicas de cocina. Desde las más tradicionales a las virguerías más modernas. Pero lo mejor estaba por llegar. Decidimos repetir para conocer el menú degustación. Todo lo anterior ensalzado y exaltado. Producto. Trato. Técnica. Sabor. Texturas. Calidad. Y el último redoble de tambores: la sala. Un espacio de corte principalmente moderno recuperando el concepto del gueridón y terminación de platos en sala. Hipnotizante. Y un personal de sala que conoce al milímetro cada uno de los platos. Personal atento, profesional pero cercano, conocedor de su lugar y presto para ayudar al cliente en cualquier situación. Una experiencia magnífica con la que disfrutar a tope y también aprender un montón.
Repetiremos sin duda!!! Esta vez con un menu degustacion de estrella michelin.. un placer para los sentidos!! Y no hay dos sin tres... seguro!!
Todo perfecto! Cocina, servicio, precio, entorno... gran sitio!
Me ha encantado. Buen trato. Buena comida. Buen precio!!
Menú degustación muy bueno
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