Cocina de mercado especializado en tartars y ceviches, acompañados siempre de los mejores cocktails de autor !
Sasha Bar se remonta a 22 de Julio de 1968 en Solnechnogorsk, Rusia, donde nació la protagonista a quien va dedicado el nombre de este local. Sasha es el diminutivo de Alexandra, la madre del creador de este proyecto.
Es un homenaje a una mujer luchadora, que ha tirado una familia hacia adelante y la inspiración de un proyecto que se ha convertido en muy personal para el dueño.
No somos un bar más, en nuestra humilde opinión hay demasiadas cosas que se consideran normales, por eso nos encanta lo inusual, diferente y las personas con carácter propio.
Nuestra filosofía es compartir y que compartas, la vida es demasiado corta para recordar días y nosotros recordamos solo aquellos buenos momentos que nos brinda.
Después de mucho tiempo buscando entre los rincones de nuestra querida Barcelona, hemos llegado a este mítico barrio de la ciudad condal, Poble Sec.
Queremos ofrecerte un nuevo punto de encuentro , donde podrás disfrutar de una cerveza selecta de cualquier rincón del mundo, compartir un vino de la tierra donde nos encontramos, o disfrutar de una cocina fresca y de mercado que cuidamos al detalle. Cada botella que se abre entre estas paredes, es una historia mas que recordar y nosotros queremos que lo hagas.
Solo tenemos una vida, y me dijiste que persiguiera mis sueños.
¡Aquí va uno cumplido Mamá!
Y nuestro propósito es que todos lo disfrutéis igual que todos los que estamos detrás de este proyecto lo estamos haciendo.
Leo.
07 de Noviembre de 2014
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