Shuwa Shuwa

Excelente y auténtico restaurante japonés, con un servicio estupendo que además dispone de un sumiller de shake. El ambiente es relajado, intimo y acogedor. Lo mejor la panceta, el sukiyaki y el guncan de atun y los uramaki de salmon. El pero viene en los uramakis de pez mantequilla y en los makis de anguila, con abuso del pepino y perdida del sabor. Los postres tampoco nos convencieron. El precio podría ser un poco más ajustado para las cantidades que vienen.

Un viaje a Japón en pleno barrio de Las Salesas. Tienen una carta increíble de sake, de las mejores de Madrid, seguro. Y la comida, increíble! Es difícil encontrar especialidades japonesas como el sukiyaki aquí en Madrid, y en este restaurante lo puedes comer riquísimo. Realmente te trasladas por un momento a Japón a disfrutar de su gastronomía!

Restaurante japonés fuera de lo que hasta ahora había probado. Me ha encantado la escalera de sushi y su plato estrella de verduras y carne especie de guiso japonés. Muy rico si quieres probar algo distinto.Platos recomendadosSukiyaki y Escalera de Sushi

Teneis que probar el curso de Sake, asistimos al curso y ha sido impresionante, hemos probado varios tipos de sake y Ángel que fue el que nos dio el curso nos enseñó muy bien la diferencia de cada uno, una manera distinta de ver el mundo japones, nos dieron algunos tipos de sushi y todo super rico, muy recomendable!

Uno de los mejores sitios de shusi de Madrid, y no hay muchos a precio asequible. Siempre es mejor venir a comer entre diario, pero la calidad y la variedad del sitio merecen la pena cualquier día. Después de haber estado en Japón, puedo comparar, la calidad del pescado es muy buena, junto con el arroz que viene en la proporción ideal. El sake es la bebida más típica de Japón, y este es un buen lugar para empezar a degustarlo. El trato con el cliente muy atento y entregado. Muchas gracias por todo. Estáis en mi lista top 1 de shusi de Madrid. PD: Un punto que me sorprendió mucho fue el kimchi! Algo típico coreano, que nos pusieron en los entrantes, estaba muy bueno también soy una loca del kimchi, casero o de la marca Sempio.

Bonito lugar, servicio excelente y precios razonables. La comida muy rica, el Buta kakuni espectacular. Muy recomendable. Un trocito de Japón en Madrid.Comida: 5/5

Buena comida, buenas camareras y buen sake. Destacar el sukiyaki que está buenísimo y la presentacion y preparación en la mesa es muy guay. La única pega es que quizás las raciones se quedan cortas para el precio

He ido varias veces y la calidad se mantiene igual siempre Muy buena atención y los platos buenísimos, en especial me gusta pedir el sukiyaki y el shuwa shuwa roll

Una experiencia muy buena. El local es pequeño pero muy agradable, nos atendieron muy bien. La comida está genial, tanto la escalera como los entrantes. Eramos 3 y nos quedamos llenos. El único pero es que no tenían vino solo sake pero bueno la próxima iremos con ganas de probar también los cócteles con sake

Primer sake y shochu bar de Madrid, en el corazón del distrito de chueca. Atendido por Mayu que te guiará para que puedas catar estos destilados ya seas principiante, amateur o conocedor. También hay una carta de comida sushi y platos típicos japoneses