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Sintonia

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Reseñas, información para Sintonia

Sintonia

Sobre Nosotros

Cocina de producto, a fuego lento y a fuego de brasa. Donde el espacio, la cocina y la coctelería se conjuran, en sintonía.



"Restaurante de cocina de tradición actualizada, nacida de la selección del mejor producto. Una cocina sana, guisada a fuego lento y a fuego de brasa. Es un espacio gastronómico donde disfrutar, charlar y relajarse, donde se recupera la profesión de servir, donde se elabora el steak tartar ante una mirada deseosa, se emplatan pescados o arroces y flambean postres justo antes de poder saborearlos. Con Pablo Tomás al frente se trabaja con esmero para que la sobremesa cobre el máximo sentido en la experiencia gastronómica. Aquí es donde el espacio, la cocina, la coctelería y el ambiente se conjuran, en sintonía."
Dirección: Carrer del Rosselló, 249 , Barcelona 08008, ES
Teléfono: 934 15 88 94
Ciudad: Barcelona
Ruta: Carrer del Rosselló, 249
Código postal: 08008


Horas laborales

lunes: 12:30-00:00
martes: 12:30-00:00
miércoles: 12:30-00:00
jueves: 12:30-01:00
viernes: 12:30-01:00
sábado: 12:30-01:00
domingo: 12:30-00:00

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Reseñas
Fui por sorpresa para celebrar mi cumpleaños recomendados por unos amigos. El restaurante es precioso y cuidado, era un día entre semana por lo que no había mucha gente. Debido a que era un día especial, pedimos el menú degustación y la verdad es que todo estaba estupendo, tanto el gazpacho, como el arroz y el trozo de carne estaban de 10. Y luego, claro, el postre de coissant, un clásico en este restaurante. El servicio es muy atento y amable. Accesibilidad para sillas de ruedas: Espacio plano y accesible.
El sitio es muy bonito, la decoración, el ambiente y la atención muy buena. En cuanto a la comida, nos esperábamos un poco más. - Pedimos las croquetas de la carta, y las nuestras llegaron un poco frias y la presentación bastante justa -El canelón estaba bueno, muy buena presentación y de sabor. Quizás el relleno poco jugoso, pero por el resto muy bien. -También pedimos el famoso steak tartar, y la verdad que tanto la atención del camarero como el producto, en general muy bueno todo, tanto en cantidad como en calidad. -Y para acabar el arroz, que la presentación y cocción estaba exquisita, pero nos faltó quizás un poco de sabor. En general la experiencia és buena, la atención fabulosa , y los detalles de la comida quizás sirvan para mejorarlos.
Fui a hacer el menú degustación al mediodia. La calidad de la comida es excelente al igual que la atención. Destacar que el canelón es brutal, de los mejores que he probado. Todo el menú muy equilibrado y variado, pasando por muchos matices. Volveré para probar directamente de la carta que prometía mucho.
Ambiente relajado. Restaurante limpio. Atención algo excesiva pero respetuosa. Los camareros deben conocer mejor los platos que ofrecen y evitar confusión. La comida un 9/10. Nosotras probamos el menú degustación y todos los platos estaban correctos, perfectos puntos de cocción y emplatado cuidado. No nos dejó nada indiferentes. Además, era el cumpleaños de mi acompañante y nos hicieron un detalle.
La comida excelente y servida a muy buen ritmo. Todos los platos deliciosos pero… dejaros un hueco para los postres. El croissant osea uf y el coulant… de escándalo! El personal muy atento al servir y sugiriendo platos y vinos. El precio un poco elevado pero compensa por su calidad.Platos recomendadosCroissant Ahumado y Coulant de Avellanas
Local muy acogedor, aunque comimos en terraza al ir sin reserva. Pero muy bien gracias a las estufas de gas. Servicio muy atento y amable. Carta ajustada pero muy rica, buenos sabores, sobre todo el Steak-Tartar
Nos encantó el lugar! El sitio es muy acogedor, bonito y también tiene una terraza muy agradable. El servicio muy atento y amable. Y la comida riquísima, todo los que probamos nos encantó, las vieiras super tiernas y gustosas, el hummus con pulpo buenísimo y el canelón muy sabroso. En cuanto al postre nos encantó el coulant de avellana, se deshacía en la boca. También cuentan con una carta muy amplia de vinos. Esperamos poder repetir pronto!!
El menú estaba compuesto por 3 entrantes, 3 principales y 1 postre. Todo muy bueno y con una cantidad aceptable. Ambiente y servicio muy bueno. El precio podría ser más ajustado.Comida: 5/5
Buen restaurante de comida tradicional. Trato por parte del personal y calidad de la comida muy buena por su precio. Muy recomendable el steak tartar por toda la preparación que conlleva. Como postre indispensable el croissant. Sería 5 estrellas si no fuera porque aún y indicar en la carta, las alérgias, realmente no están muy claras porque luego hay platos que se indican como no aptos para celíacos que realmente si que se pueden comer. Es solo un detalle, y al final, el personal te lo revisa y te indica con garantías del chef que se puede comer y que no, pero teniendo en cuenta el nivel del restaurante es algo a tener en cuenta. Por lo demás muy bueno. 4,25/5
Restaurante situado dentro de un hotel de 4 estrellas. Puedes comer o cenar a la carta o menú degustación. Escogi el menú degustación. Ostra francesa, normal. Mini brioche de steak tartar, bueno. Crema de calabaza, normal. Canelon de rustido, normal. Merluza, excelente. Cordero, normal. De postre, croissant ahumado, normal. El trato del personal es excelente.
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