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Reseñas, información para Sukalde Alcala

Sukalde Alcala

Sobre Nosotros

El nuevo rincón de Pinichi

Dirección: Calle Orellana, 39, 41500 Alcalá de Guadaira, Spain
Teléfono: +34682483519
Ciudad: Alcalá de Guadaira
Ruta: Calle Orellana, 39
Código postal: 41500


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Reseñas
Local decorado con mucho gusto, con buena distancia entre mesas y bien acondionado. La comida exelente, la ensaladilla muy peculiar con toques frescos, cítricos y ahumados, el arroz meloso con trufa y presa espectacular y la torrija de brioche con toffe y helado de pestiños es otro nivel...el servicio a la altura de la comida, enhorabuena.
Se trara de un restaurante. Amplias zonas para comer con distancia muy cómoda entre comensales. Diferentes estancias muy bonitas todas decoradas. Buen y atento servicio de todos los camareros. Comida de buena calidad. Pero algunos platos algo subidos de precio. La carne de lomo bajo se ofrece 1kg y la proporción del hueso es grande, por tanto la carne útil es algo reducida. A agradecer que los fuera de carta te los muestren por escrito y con sus precios. Platos originales y sabrosos. Arroz con trufa súper sabroso y bien hecho. Postres llamativos. Variedad de vinos, pero algunos algo elevados de precio también.
Gran recomendación del amigo Samuel Mariño que como siempre nunca se equivoca. El mejor arroz de presa con setas y trufa que hemos probado unido a un buen servicio con los tiempos perfectos entre platos y con un local muy luminoso. Volveremos.Comida: 5/5
Un sitio ESPECTACULAR. Una atención de 10, da gusto el trato que te dan. La comida increíble, buenísimo absolutamente todo, una variedad muy amplia, con bastantes opciones vegetarianas que se salen de lo típico. Todo hecho con mucho cariño y gusto. Además el sitio es precioso, muy bien decorado, limpio, ameno. Una maravilla. Platos vegetarianos: Se sale de lo típico.
El mejor arroz de todos los que he comido por España , contando con que mi trabajo me obliga a viajar por todos sitios durante el año y soy un amante del arroz. Tapas y platos muy elaborados y el trato exquisito. Calidad precio un 10
Local muy bonito y acogedor además de amplio. El personal muy atento y educado. La comida muy buena, se nota que utilizan materia primera de calidad. Además hay platos para todos los gustos, originales, tradicionales, con una presentación muy cuidada. Pero lo mejor de todo es que si eres vegetariano o vegano tienes opciones y además te adaptan muchos de los platos que tienen en la carta, que es algo que siempre se agradece. Platos vegetarianos: Si bien no tienen carta vegetariana te adaptan muchos de los platos del menú. Otros directamente son vegetarianos.
Restaurante muy cercano al teatro auditorio donde se come fenomenal. Tienen platos más modernitos pero también muy buen producto de pescado y carne. Todo lo que probamos estaba buenísimo e iba bien de cantidad. A destacar la atención del personal muy agradable y complaciente en todo momento. Repetiremos.
Curiosamente, llegamos a este restaurante, atraído por un video de Tik Tok. Llegamos a un sitio sin terraza, pero poco importa. Nos llevamos una grata sorpresa, cuando al entrar nos guiaron a un precioso patio interior. La atención inmejorable, guiándonos por los platos dentro y fuera de carta. Nuestra elección se dejó llevar por lo que más nos entró por los ojos. Pedimos unos churros de papa, con alioli y salsa brava. Una tapa abundante y sorprendente, por lo novedoso y sin embargo funciona a la perfección. De segunda tapa, pedimos unos niguiris fritos crujientes con tartar de salmón, mayo de sirhacha, coronados con caviar rojo. Es una de las tapas fuera de carta, que bajo nuestro punto de vista, deben incluirla fija. Texturas y sabores exiquisitos. Recomendamos pedir dos tapas de esta, ya que una unidad por cabeza te va a saber a poco. En varias ocasiones he pedido Pan Bao, con diversos rellenos, pero os confieso que el que pedimos de pulled pork, es de lejos el mejor que recuerdo. El pan estaba tan esponjoso que acariciaba el paladar, al igual que el pulled pork, que era suave como un algodón. Cilantro y lima, te llevan de cerca a pensar que estas delante de unos tacos, cosa qué se agradece. Seguimos con un tartar de atún, que si bien estaba muy rico, me pareció la tapa mas escasa, aunque comprensible por el producto que te ponen delante. Coronamos con un postre. Unos donuts braseados, con helado de caramelo salado y unos topoings de huesitos, mini nubes y nata. El punto dulce que nos pedía el cuerpo. Todo correcto. En general, un sitio muy a tener en cuenta en la escena gastronómica Alcalareña. Algo distinto, donde sorprenderte y disfrutar mucho. En relación calidad-precio, me parece más que correcto. 4 cervezas, 2 copas de vino blanco, tapa de churros, 2 de niguiri, 2 de pan bao, tartar de atún y donuts braseados, por unos 70€. Buen producto, bonito ambiente, trato excelente, que hay que poner en valor. Repetiremos seguro.
Espectacular, desde la comida hasta el personal. Imperdible las croquetas, arroz "socarrat" y para terminar la tarta de queso y torrija... Nueva visita en 2023 y sigue siendo un espectáculo.
El sitio es muy bonito, acogedor y moderno, aunque los precios no son baratos Merece la pena comer allí, por calidad y por variedad, los arroces son espectaculares, la presentación de los platos originales y los postres de 10
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