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Reseñas, información para Sushi Kimura

" - BYE BYE Buffei Libre VUEWE SUSHI KIMURA Autentico CUINA DE JAPONES DE CALIDAD Estoy aqui esperando que vengan todos"
Dirección: Terraple, 25, Barcelona
Teléfono: +34977750432
Ciudad: Barcelona
Ruta: Terraple, 25


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Reseñas
Tiene una extensa carta de platos. Todo muy bien cocinado. La única mala experiencia fue que el servicio fue muy lento. Había pocas mesas, y aún y así nos explicaron que les falló un cocinero. Lo puedo entender pero si tienes este problema, dímelo nada más entrar en el local. Trato excepcional. Lejos de la cocina de buffet libre, aquí tienen calidad.
108 reseñas y es la primera que haré con esta puntuación. Sinceramente una noche en familia desperdiciada, fuimos por que anteriormente el sitio era Buffett libre, ahora es carta, platos penosos a precios altos, 1 hora y media literalmente para servirnos los platos, y eramos los únicos en el restaurante, las camareras se enteraban de la mitad y te ponían lo que querían. Si te sobra el dinero y comes poco, es tu sitio.
Fui con mi pareja un viernes noche la parte de fuera del restaurante era sucia y bastante descuidada, el restaurante está bien tiene algunas cosillas que mejorar pero está limpio. El restaurante estaba vacío y no entró nadie durante nuestra cena eso hizo desconfiar un poco a mi pareja y no ceno demasiado la chica que nos atendió era amable y cordial la calidad del sushi no era mala pero tampoco buena aceptable aún que nos pareció caro por calidad y cantidad no estuvimos realmente comodos cenando
La variedad de sushi de este restaurante nos ha sorprendido en la carta. Y del resto de platillos, una cantidad correcta de variedad. La atención de todo el personal muy atenta y correcta, y la apariencia del restaurante acojedora. La comida en general estaba buena. Pero me gustaría remarcar algunos puntos que no van a costar ni más trabajo ni más dinero con la intención de que el restaurante mejore su puntuacion de una forma instantánea y sin inversión económica en la elaboración de los platos: Al servir las gyoza, su sabor aumenta y mejora acompañándolo con una salsa de soja y vinagre de arroz a partes iguales. También reduciendo el grosor de la masa se conseguirá que no quede un relleno tan caldoso. El pato con arroz es una idea de plato que no vi en otro lugar. Sirviendolo con una salsa menos salada ya que el pato es muy salado en sí como por ejemplo la yakisoba/teriyaki/pato de pekin se conseguiria resaltar el sabor del plato. El arroz talvez servirlo un poco más blando. La tempura también mejora mucho al acompañarla con una salsa como la de las gyozas, ya que también es más tirando a salada, y esta salsa le hace un buen contraste. El sushi talvez acompañarlo con algo más de wasabi, y la salsa de soja que nos sirven para el sushi podría ser mas suave, la que se usa para shushi, que no es tan salada. Esto como puntos de mejora. Como puntos fuertes encontramos que los langostinos en tempura estaban deliciosos y la salsa que los acompañaba también. Los nigiris perfectos, con una cantidas generosa de pescado. Los rolls grandes de las últimas páginas estaban muy buenos también, aunque creo que nos sirvieron algunos diferentes de los que pedimos. Me quedé con ganas de que trajeran el de mozzarela. Cuando vuelva en un tiempo y hayan conseguido mejorar algunas cosas de las comentadas, puntuaré sin duda con 5 estrellas.
Acudimos hoy para comer 2 adultos y 2 niños. Comida muy rica y servicio excelente, personal muy atento y servicial. Sin duda volveremos. Por decir algo 'negativo' diría que las cantidades en arroces y yakisobas podrían ser algo más grandes, pero si cuentas con qué están bien elaborados y sabrosos pues una cosa por otra. En fin probarlo que no os defraudará!
Fuimos por unas fotos que vimos de sushi y pato con arroz que vimos por reseñas de Google. La sorpresa fue que los sushi ya no eran los mismos. Los rolls crunchy no estaban. Fueron muy amables y nos ofrecieron la posibilidad de poner cebolla frita por encima de los sushi. Resultado: los sushi estaban bastante bien, el salmón y el atún eran sabrosos y el arroz bastante bien. El pato estaba bueno de sabor, aunque el arroz parecía el empleado para sushi, era una masa dura sin sabor ni salsa. Los yakisoba tampoco nos gustaron a penas tenían sabor y las verduras que eran muy escasas totalmente crudas. Faltaba un poco más de wok.
Buen trato, servicio, comida y precio. Comer todo lo q quieras x 11,95 a mediodía. Bebidas aparte. Siempre vuelvo
No hay muchísima variedad de comida pero es más que suficiente y está muy buena. El lugar es acogedor no parece un restaurante a simple vista. Comida muy buena.
Buena atención y la comida esta bien, recomendable! Aunque he probado sushi de mejor calidad.
Muy buen servicio, amable y rápido a la hora de traer los platos. Muy recomendable por un menú de 13€ con postre y café incluido
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