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Taberna Degusta

  1. Madrid
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Reseñas, información para Taberna Degusta

Taberna Degusta
" El lugar ideal para saborear lo mejor de nuestra gastronomía y el buen vino #megustadegusta 910 25 71 53 Francisco Silvela 83"
Dirección: Calle Francisco Silvela, 83 , Madrid 28028, ES
Teléfono: 910 25 71 53
Ciudad: Madrid
Ruta: Calle Francisco Silvela, 83
Código postal: 28028


Horas laborales

lunes: 12:00-00:00
martes: 12:00-00:00
miércoles: 12:00-00:00
jueves: 12:00-00:00
viernes: 12:00-00:00
sábado: 12:00-00:00

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Reseñas
Sitio pequeño pero acogedor, taberna moderna con una carta bastante interesante. Local con muy buena relación calidad-precio, ideal para ir de tapas, tomar algo con los amigos o comer y degustar sus platos. En este caso, comida para dos, probamos el foie caramelizado con crema de turrón Y cacahuete tostado, que estaba increíble, acompañado de unas tostas con uvas pasas. Después una tortilla con cebolla, una de las especialidades ya que tienen diversas clases… y para finalizar una buen lomo de carne roja en su punto, que no es de los mejores que he probado, pero relación calidad precio más que aceptable, volveremos sin duda a probar sus tortillas y otros platos de la carta! Destacar que tienen tostas sin gluten. Servicio rápido y atento.
Restaurante 100% recomendable con platos de gran calidad. No le doy 5 estrellas porque no pudimos probar la tarta de queso una de las razones por la que decidimos ir a este sitio ya que todavía le faltaba tiempo para estar hecha del todo. Volveremos para probar la tarta de queso sin ninguna duda!!
Entramos por pura casualidad. Pedimos un pulpo a la parrilla y carne. Ambos platos muy buenos. La tarta de queso casero de primera. Buena atencion del personal
He probado el lingote de foie caramelizado con turrón y el bao de ternera con salsa teriyaki, la verdad es que todo estaba bien elaborado y con tremendos sabores. El servicio y atención de Loli excepcional. Recomendable sin duda. Volveré
Muy bien!!! He disfrutado de la carne trinchada súper tierna y en su punto ! Además un bao de ternera riquísimo 100% recomendado
Taberna muy recomendable para tomar algo. El servicio te recomienda con una sonrisa los platos según tus gustos y te aconseja de cantidades y precios. La única pega, creo, es el tamaño de las raciones. Pero la calidad es excelente. Tienen mezcla de diferentes tipos de cocina. Recomiendo los torreznos, que son su especialidad, y la tortilla de queso Cabrales.
Nos ha encantado al grupo de amigos que fuimos. La carta es muy diferente con platos sorprendentes. Unas pegas son la tortilla de boletus y el bacalao que para nuestro gusto le faltaba algo de sabor. Pero las alcachofas y las croquetas de calamares, madre mía! Qué cosas más deliciosas!!!. La atención excepcional... Aunque el precio es elevado hay que reconocer que la comida es muy elaborada. Recomendable100%
Pequeño pero coqueto lugar donde cenar en Madrid La comida muy rica, aunque en relación calidad/precio se va un poco, la verdad que algo pequeñas las raciones para lo que vale. Aún así nos gusto, trato cordial y cercano
Buena taberna sin pretensiones grandilocuentes. Tapeo de calidad en el que destacan los gambones, las diversas mini tortillas de boletus, de foie, de queso y sobrasada..., las croquetas... Cañas bien tiradas y personal atento. Menú del día completo o de un solo plato. Muy buena relación calidad precio.
Taberna Degusta recupera y moderniza el concepto de la taberna, del bar. En un local de pequeñas dimensiones, al lado de la estación de Avenida de América, ofrecen una comida de corte clásico en formato de raciones y tapas. En la carta aparecen platos conocidos por todos, como el salmorejo, las croquetas, las gambas al ajillo, foie, tortillas o bravas. Con sabores que todos tenemos en la cabeza o en nuestro recuerdo gustativo es difícil sorprender o darle un toque personal, pero en Degusta lo consiguen. Al foie le dan un punto de caramelo y le ponen una crema de turrón; a las croquetas de chipirón que son geniales le dan un toque de gratinado, el pisto lo sirven en una milhojas con yema de huevo curada, la torrija es broche. En fin, que consiguen aportarle esos puntos novedosos que dobla su atractivo y consiguen un resultado muy bueno y apetecible, no hubo nada que no nos gustase, y que sin duda os animamos a probar. Puntos fuertes: una comida buena, bien presentado y a buen precio. Puntos débiles: un local pequeño que puede limitar un poco. Precio: 25-30€/pax. Esta y otras reseñas las encontrarás en nuestro Instagram, @madridbocados. Con las mejores fotos y más detalladas críticas. Hasta el próximo bocado.
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