La Carmela es una taberna típica madrileña referente en la tradición de la buena mesa y por su condición un pedazo de historia de Madrid.
En ella se pueden degustar los mas típicos platos genuinamente madrileños como los callos, el cocido o las sopas de ajo; además de otras recetas que se han ido incorporando a su carta de la tradición culinaria española como su especialidad: la Paella de Mariscos y las tradicionales Tapas & Pintxos.
En esta “casa de comidas” se juntan gastronomía, cultura y tradición.
Madrileños, visitantes y aficionados taurinos se reunen en esta típica taberna madrileña en la llamada “calle de los toreros”, para compartir conversación, vino, cervezas y algunas buenas tapas y raciones; a la manera que tanto se estila en España y que tanto atrae en todo el mundo.
Su carta, fiel a la tradición, centrando su oferta culinaria y de tapas en los tradicionales sabores mas castizos.
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