Riofrio de Riaza es un bello pueblo segoviano en plena Sierra de Ayllón a una altitud de 1312m, siendo el pueblo más alto de la provincia de Segovia.
A tan solo 1 hora de Madrid nos encontramos un pueblo de montaña en toda su plenitud rodeado de puertos como el de “La Quesera” (1710m), de altos picos como el “Pico del Lobo” (2272m), de estaciones de invierno como “La Pinilla” (a 9km) y de Hayedos, en este caso el “Hayedo de la Pedrosa” (a 6km), el más meridional de Castilla y León.
Nuestro paisaje está lleno de sendas para disfrutar de bonitos paseos a pie o en bicicleta.
En un radio de apenas 20Km, podrás disfrutar de villas como Riaza (a 6km), Sepulveda, Ayllón, Maderuelo. Visitar los "Pueblos del Color" (Villacorta, Madriguera, El Muyo, etc). Disfrutar de las Hoces del Duratón y del Riaza.
Además, seguimos siendo famosos por nuestra célebre PATATA RIOFRIANA.
Dice la historia que a mediados de siglo XVIII un francés llamado Pierre Delon, que venía huyendo de la Revolución Francesa, llego a esta entrañable tierra y se estableció en Riofrío en 1786 trayendo consigo la simiente de aquél tubérculo y una máquina-herramienta muy peculiar que fue utilizada por los Riofrianos durante décadas, EL TORNO. La industria del torneado de madera se hizo eco en este pequeño pueblo llegando a existir, en su día, más de 40 tornos trabajando la madera de haya y roble en la fabricación de sillas.
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