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Voltereta, Bienvenido a Bali

  1. València
  2. Valènci̇a Restaurante

Reseñas, información para Voltereta, Bienvenido a Bali

Voltereta, Bienvenido a Bali
Arroz frito con salsa balinesa o croquetas de puchero en comedor con patio ajardinado decorado tipo Bali.
Dirección: Gran Via del Marqués del Túria, 59, L'Eixample, 46005 València, Valencia, España
Estado: Comunidad Valenciana
Condado: Valencia
Ciudad: València
Ruta: Gran Via del Marqués del Túria
Número de calle: 59
Código postal: 46005


Horas laborales

lunes: 13:00–16:00, 19:30–22:30
martes: 13:00–16:00, 19:30–22:30
miércoles: 13:00–16:00, 19:30–22:30
jueves: 13:00–16:00, 19:30–22:30
viernes: 13:00–16:00, 18:15–23:30
sábado: 12:15–16:45, 18:15–23:30
domingo: 12:15–16:45, 19:30–22:30

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Reseñas
Fuimos a cenar por ir a un sitio especial en San Valentín, y los Voltereta en cuanto a decoración ofrecen una experiencia muy chula.nnLa ambientación no nos defraudó, nos sorprendió incluso para bien aun teniendo las expectativas altas.nSin embargo, en la reserva, que hice con bastante antelación, indiqué que si nos podían situar dentro de las tiendas, e hicieron caso omiso a la petición.nnNo nos hicieron esperar mucho tiempo para sentarnos, aunque luego sí tardaron en tomarnos nota. Nos decidimos por el menú degustación por probar un poco de todo.nnLa presentación de los platos era muy buena, la cantidad correcta.nnAhora bien, la calidad era mejorable. El sushi estaba bueno, pero el resto de cosas fueron pasables.nnLas gyozas de rabo de toro, por ejemplo, nos pintaban genial, pero al probarlas nos decepcionaron.nnY lo peor fue el principal, que era uno para compartir que ya podría ser un principal por persona...: Unos noodles que llevaban una especie de salsa de cacahuete... No sabían a nada, ni siquiera nos lo acabamos...nnPor último, daba la sensación de que, en lugar de estar a gusto en el restaurante y disfrutar de la experiencia, era una cuenta atrás en la que los camareros estaban pendientes de que terminases el último plato para darte la cuenta y despacharte, y eso que nosotros no estuvimos todo el tiempo del que dispones con la reserva.nnEn resumen, en relación a la comida, yo NO lo recomendaría, porque por el mismo precio hay sitios de sushi mucho mejores. Para mi sólo vale la pena por la ambientación, que es una pasada.
Visitamos Voltereta Bali en Valencia y la experiencia fue, en general, excelente. El ambiente es increíble, muy bien ambientado, con una decoración que te transporta directamente a Bali. Sin duda, un 10 en cuanto a estética y atmósfera.nnLa comida también merece un 10: sabores muy bien logrados, platos originales y bien presentados. Elegimos el menú degustación y aunque todos los platos estaban deliciosos, algunos llegaron un poco fríos, lo que le quitó un poco de magia a la experiencia.nnEl servicio fue muy correcto, amable y atento en todo momento. Sin embargo, sentimos que fue algo rápido para nuestro gusto: los platos del menú degustación llegaron uno tras otro sin apenas pausa, y nos habría gustado disfrutar con un poco más de calma.nnEn resumen, una experiencia muy recomendable, con una propuesta gastronómica y visual muy cuidada. Solo pequeños detalles que ajustarían una experiencia de 10 a una de 5 estrellas. Por eso, le doy 4 estrellas.
El sitio presenta un decorado increíble pero el exceso de material decorativo hace que se vuelva algo tedioso a la hora de respirar para alguien con alergias,ya que enseguida se nota el aire cargado. En cuanto a la comida todo perfecto, destacaría el “secreto por las nubes” y los entrantes como las croquetas de pato y las gyozas de rabo de toro. De postre recomiendo la tarta de filipinos y chocolate blanco.
A nosotros nos encantó, punto. La comida estaba espectacular y nos esperábamos que fuese todo más caro en general. Los nigiris no lo eran, sino que eran como makis, ese es el único pero que encuentro.nnLas gyozas de rabo de toro con su salsita estaban increíbles, así como el resto de los platos en general. Incluso a mi padre que no le suele gustar la comida asiática le gustó todo.nnEl mojito de maracuyá una muy buena sorpresa también. Y el postre muy divertido.nnLo recomendaría, muy chulo y no esperamos nada.
Fuimos con una pareja de amigos, los cuales ya conocen las otras volteretas de Valencia, y coincidimos en lo mismo, el servicio es muy malo, decepciona que el lugar sea tan lindo, acogedor, la comida deliciosa y tenga un servicio tan pésimo, se debe prestar más atención; la chica que atiende al principio para pedir el menú y bebidas, nos dijo que ella explicaba lo básico, que cada compañero a medida que trajera los platos explicaría lo que lleva cada cosa, pues oh sorpresa, que decían el nombre, y ya, había que levantar ambas manos para atendieran a tu llamado, lo que entiendo es que te quieren “vender una experiencia”, pero no da ganas de repetir, por ese precio hay muchas otros lugares que se toman muy enserio la parte del servicio y de que el cliente conecte con lo que está consumiendo. No puedo decir que todo es malo, la comida es deliciosa, 10/10, y el ambiente muy lindo.
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Voltereta, Bienvenido a Bali Mapa

Instrucciones a Voltereta, Bienvenido a Bali con transporte público

Marqués del Túria - Jorge Juan 10 metros
92
93
C2
Marqués del Túria - Joaquín Costa 50 metros
92
93
C2
Ciscar - Comte D'Altea 130 metros
13
40
Mercat de Colón 150 metros
13
40
Gran Vía Marqués del Turia - Plaza Cánovas, front [València] 160 metros
L191

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