Academia del Despiece

Reseñas, información para Academia del Despiece

Dirección: Calle de Ponzano, 13 , Madrid 28010, ES

Teléfono: 620 08 83 87

Ciudad: Madrid

Ruta: Calle de Ponzano, 13

Código postal: 28010

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Reseñas

Muy buena experiencia. Llevaba tiempo queriendo ir a probar la sala de despiece y ¡volveré seguro! Los chicos de dentro muy simpáticos, hacen que la comida sea muy agradable. Probamos el menú degustación y sin duda si no fuiste nunca es lo mejor que puedes hacer. Platos originales y ninguno nos ha fallado. Perfecto!

Diseño original y elegante. Trato amable, delicado y muy profesional. Comida exquisita. Cada plato es una historia fina y perfecta. Buena carta de vinos. IDEAL para ir con 4 ó 5 amigos y pedir varios platos.

Comer aquí fue todo una experiencia. Desde que entras por la puerta disfrutas de estar allí. La comida es excepcional tanto por el producto utilizado como la manera de cocinarlo. Es diferente y merece la pena probarlo. El persona fue súper amable, con buenas recomendaciones y agradables al trato. Sin duda, un acierto elegir este restaurante para comer.

Probamos el menú degustación de 45€: impresionante, vale cada euro. Soy consciente de que son precios que uno no siempre puede permitirse, pero una vez al año no hace daño jeje. Me cuesta destacar un plato la verdad. Lo único que recomendaría es que si es la primera vez que vais lo mejor es que pidáis este menú, es una apuesta segura, ya tendréis las siguientes para probar los platos de la carta. El servicio super amable y dispuesto a ayudarte con cualquier duda que tengas. El sitio no es muy grande, pero es parte del encanto de este restaurante.

Un sitio muy bueno para disfrutar de una comida diferente. El trato de los camareros es muy bueno, haciendo que tu experiencia sea mucho más agradable. Aunque es un local pequeño la decoración lo hace parecer grande.

Este lugar más allá de un restaurante es una experiencia. Esta todo absolutamente calculado y planeado. La atención supera a cualquier lugar de Madrid. Cada plato esta hecho y pensado para obtener un resultado espectacular. No se lo pierdan. Los precios son altos pero vale cada euro que pagas para conocerlo. Al lado del salón hay una tienda súper creativa en dónde venden ropa y accesorios. Sin dudas volveré a visitarlos cuando regrese a Madrid.

Buen lugar para probar cosas distintas. Es un plus el que los camareros te presenten y terminen los platos en mesa. Poca cantidad para los precios desorbitados que se marcan. Esta bien para probar.... La anguila espectacular. La patata vasca no me dice mucho para ese precio. Eso sí, buen producto y un local agradablemente ambientado. En general diría que esta bien para ir una vez.

Lugar super de moda, restaurante con gran estilo y exigencia reserva, todos los platos son terminados en la propia mesa del comensal, es una experiencia excelente y gratificante, la calidad precio es  acorde y  proporcionada. No dudes en saborear delicias del lugar y con mucha elaboración. Profesionales muy atentos , educados y amables.

Pues tal como imaginaba, y me decían, un lugar al que hay que ir. Platos altamente elaborados y con un sabor único. El menú es espectacular, pruebas una gran variedad de platillos diferentes y quedas de lujo.

Muy buena experiencia y muy recomendable. Es un sitio único la verdad. Platos muy originales, servidor de manera muy especial y trato agradable. Seguro que volveremos . Eso sí, hay que reservar con tiempoComida: 5/5

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