Reseñas
No es la primera vez que disfruto de la experiencia gastronómica que supone degustar las propuestas de Atelier en Granada. En primer lugar destacar que su comedor tiene las mesas con la separación correcta para disfrutar de la intimidad de tu comida. La atención por parte del personal es inmejorable, en el caso del sumiller tengo que decir que todos los vinos que nos recomendó para cada plato fueron un acierto, quiero destacar otra de las cosas destacables del restaurante es que puedes tomar por copas todos los vinos que te ofrecen. La calidad, presentación y elaboración de sus platos, es impresionante y uno sale satisfecho por la cantidad y la calidad de lo servido, hasta la tapa de patata brava que nos pusieron nos sorprendió. Es difícil de conseguir mesa, pero merece la pena la experiencia.
Sensacional, imprescindible en Granada. Calidad absoluta, trabajo impecable en cada plato, excelente organización de pasos y trato muy cercano. Poder disfrutar de un menú degustación de estas características a un precio de 50€ es un verdadero regalo. Altamente recomendable reservar en barra, experiencia más enriquecedora donde puedes ver el gran trabajo del equipo al completo. Producto, servicio y precio de 10. Enhorabuena a todo el equipo.
La decoración del local es simple y minimalista. El personal es muy atento y amable, explican la composición de cada plato con detalle y terminan de prepararlo en la propia mesa. La presentación de los platos es muy cuidada y detallista, siendo muy sabrosos, se puede ir apreciando todos los sabores que te explican al servirlos.
He ido varias veces a comer y siempre me ha gustado mucho, hoy he vuelto después de 2 años y ha sido una experiencia magnífica en todos los sentidos. El personal muy agradable, el nuevo local muy bonito aunque algo ruidoso. La carta muy apetecible, los platos que hemos probado muy bien elaborados, los sabores equilibrados y sutiles,cocinados con mimo y esmero. La ensalada líquida de cogollos asados me ha parecido muy original fresca y sabrosa. La torrija empapada es uno de los mar y montaña mejores que probado. El arroz con leche, sublime! Enhorabuena por su trabajo chef y gracias por hacernos disfrutar tanto !!
Impresionante, acudí para probar el menú de degustación y solo puedo decir que fue una experiencia excepcional. Desde el momento que entré por la puerta el trato ofrecido por el personal fue excelente, atentos y educados en todo momento, el sumiller hizo un trabajo increíble con el maridaje, los vinos ofrecidos fueron perfectos para cada plato. Respecto a la comida, sólo puedo decir que fue espectacular, la fusión y mezcla de sabores además de una alta calidad de los productos solo pueden hacer que uno quiera volver allí cada ve que pueda. Fui buscando una experiencia diferente para una ocasión especial y salí mas que sorprendido. Se lo recomiendo a cualquier persona que esté en Granada. 12/10
A destacar la torrija... exquisita al igual que la atención y acogimiento. Sin embargo algunos de los platos que probamos nos parecieron un poco flojos...como el huevo que estaba fuera de carta. No obstante cuando volvamos a Granada le daremos otra oportunidad y probaremos el menú degustación.
Trato y comida 5 estrellas. Había escuchado muy buenas opiniones de este restaurante y sumado a que tiene mención en la guía michelín, nos atrevimos a ir. Servicio y atención de 10, personal muy cercano. Mi más sincera enhorabuena al equipo. No encontré ni un plato malo en el menú degustación. Estética y sabor a una altura similar, preciosos los crujientes del plato de callos y del postre. Creo que el local no necesita estrella para brillar por sí solo. Aunque echo en falta que cada plato cuente una historia, para mí el mejor fue el de las gachas ya que consiguió transmitirme la historia que contaban y conseguía aunar tradición y alta cocina. Pero eso son detalles subjetivos que ya le darían la excelencia al sitio. Experiencia recomendada al 100%, volveré pronto.
Sin lugar a duda el mejor restaurante en calidad de sabor de Granada. Fuimos 6 y nos salió la cosa por bastante más de 300€ nos pedimos platos cosas por persona. La carne estaba espectacular y yo que disfruto de la grasa, me vi saciado. Pero para mí lo mejor fue el brownie de chocolate. Este tenía el chocolate tan caliente que era peligroso, pero estaba soberbio.
Si pudiera poner una valoración de más de 5, lo haría sin dudarlo. El pasado 28 de junio hice una reserva en Atelier Casa Comidas para celebrar el día de la defensa de mi tesis doctoral y desde el primer momento tuvieron total implicación conmigo. No he tenido que preocuparme de nada en absoluto en relación con el menú. Además, les comenté que soy diabética y el Chef elaboró un menú adaptado a mis necesidades. Los comensales salimos totalmente satisfechos al disfrutar de platos de gran calidad y sabores excelentes, que sorprenden al paladar. Cocina, servicio y ambiete de 10, y lo más importante: personas altamente implicadas con su trabajo y con dar el mejor servicio posible. Volveré seguro. No tengo dudas. ¡GRACIAS por todo!
Fuimos con dos niños cuyo plato fue muy completo precio del plato de cada uno de los peques 20 euros. Mi marido y yo pedimos el menú degustación. Bueno, comentaros que los platos están buenos, pero creo que faltó algún postre más ya que el menú solo tiene uno extraño. Los platos no me sorprendieron. Pedí el menú con maridaje y no fue tampoco certero ya que en el último plato de carne no me sirvieron vino. Sí que es cierto que para el postre nos invitaron a mí marido y a mí, pero ya nos fuimos con ese sabor agridulce... Por otro lado, a mí marido también le faltó algún consejo de acompañamiento del menú con alguna cerveza más especial, y tampoco hubo sugerencia. En general, esperaba más....