Reseñas
Una de las mejores pastelerías de Barcelona, y también con mucha solera. Soy cliente más de cuarenta y cinco años, trabajan con buen material y confeccionan buenos productos, también tienen cafetería con un servicio excelente un 10 para todos los trabajadores. Para relajarse y tomar algo. Recomendable
La mejor pasteleria de Barcelona. El trato, la limpieza, todo. Producto de calidad y fresco. Nueva reforma Top!
Es sabido que la calidad de Baixas es buena, y compres lo que compres no vas a equivocarte. Pero, actualmente, el servicio es tan frío y poco acogedor que no dan ganas de ir. Hay poco personal, y los precios de la cafetería son elevados. Antes, tenían trabajadoras muy agradables, pero ya no. Una lástima.
Horrible experiencia. Soy clienta de Baixas de toda la vida. Me han hecho quedar fatal, estábamos invitados a una cena y quise llevar postres. Compré una sacher para 7 personas y no he podido pasar mas vergüenza. La tarta no es que no fuera del día es que hacía muchos días que llevaba hecha. El bizcocho seco, el chocolate no sabía a nada..incomestible. Creo que si voy a una pastelería que había sido de mi confianza de toda la vida y pago lo que valen los pasteles es porque no quiero fallar. Con los antiguos dueños no hubiera pasado.
Algo anda mal: lo que representaba la propuesta del Baixas tradicional ha cambiado y no para bien. Ustedes compraron un nombre y con ello una tradición. Si no la van a respetar, cambien el nombre. No sabe igual nada.
Una vergüenza pensaba compraré la mona en un buen sitio y un desastre pregunté a la chica si el pastel era bizcocho de chocolate y al final solo es bañado en chocolate y las capas de bizcocho es el normal y de hecho me parece que hasta parece esos que venden en el mercadona secos y sin sabor a nada una vergüenza 41 euros por algo que ni siquiera es lo que parece y lo que te dicen que es.
Una pastelería clásica con algunas innovaciones, como las tabletas de chocolate bean to bar hechas sabiamente por Joan Baixas. Muy ricas las palmeras de chocolate y los pasteles individuales de chocolate he probado casi todos y con otros ingredientes: manzana, pera, hojaldre, etc. Variados bombones de elaboración propia, deliciosos. Hay pequeña zona de degustación para tomar un buen chocolate a la taza con diferente bollería. Una de mis pastelerías favoritas desde hace años.
quiero destacar que es la mejor torta OPERA que me he comido en mucho tiempo, gracias por la atención, la amabilidad por hacer un rico pastel y trasladarme a mi niñez por unos minutos, por cierto soy Beba que mi nombre ayer dio uno que otro dolor de cabeza :
Mal. Ya es la segunda vez en 15 dias que nos endilgan un pastel del dia anterior, y al mismo precio que el del dia. Siendo una pasteleria muy cara, es inadmisible. Entiendo que sobren pasteles del dia anterior pero que avisen y los cobren a un precio inferior. Soy cliente de toda la vida y se acabó. Menos obras y más pensar en el cliente.
Ayer disfrutamos de una tarta Sara, todos compartimos la misma opinión, espectacular!!! Felicitaciones a Baixas