Bajamarea

Un restaurante italiano con un sabor y un espíritu que se desborda. Desde que llegas recibes una gran atención, en un local con una decoración muy agradable. El menú está muy orientado a la comida de mar, aunque sin perder de vista los principales platillos de la cocina italiana. El spaghetti con frutti di mare, los gnocchi y el tiramisu fueron extraordinarios. Hay que regresar.

Había pasado varias veces por delante y su premio a la mejor pizza de 2021. La verdad es que no se si es la mejor, pero es una pizza maravillosa. Pedimos por un lado la bomba rellena de quesos y salame picante. La masa tenía lo mejor de la pizza napolitana era esponjosa y tierna pero el crujiente de otras variedades de pizza. Pedimos también los gnocchi alla sorrentina picantes que estaban delicioso. Finalmente cerramos con una pizza de gorgonzola, speck y champiñones. Nos faltó hueco para el tiramisú que también tiene el premio al mejor de 2021. Gracias por la atención y esos chupitos de Limonchello :

Gran servicio y mejor cocina. Un local muy recogido. Reservar con antelación y no pasar de largo. El precio está muy bien ajustado a la calidad. Ideal para parejas.

Carlos nos hizo sentir como en casa. Muy agradable y atento. La comida de gran calidad y el ambiente muy acogedor. Muy buena relación calidad-precio

Muy muy recomendable, el local quizá podría estar en mejores condiciones pero por lo demás la comida muy buena, las pasta, las pizzas, el tiramisú increíble por eso es el mejor de Valencia. Todo el personal muy simpáticos, íbamos con niños y todo facilidades.

Comida y servicio muy bueno, tal vez un poco caro para ser un italiano, su bien los empleados cocina etc.... son italianos y presentan platos diferentes a lo que estamos acostumbrados en este tipo de restaurante. El local antiguo con cierto encanto.

Fuimos a cenar y pedimos un par de entrantes; burrata, estaba muy buena, aunque es verdad que sólo venía la burrata, se te deshacía en la boca. Después pedimos un provolone con speck, estaba rico pero es verdad que no era nada diferente. Quizás le faltaba un poco más de hierbas o algún condimento. Siendo italiano encontramos poco sabor o sino alguna recomendación más interesante. De principal compartimos unas pizzas , y aunque no estaban malas, valiendo entre 14/15€ cada una esperábamos más sabor y mas cantidad de ingredientes y aunque es muy personal encontramos la pasta de la pizza demasiado chiclosa y nos gusta que sea un poco más crujiente. Sobre el tiramisu, no hay duda y estaba muy rico.

La mejor pizza en en barrio del Carmen. Carlo y todo su equipo son excepcionales. Relación calidad - precio TOP

Lugar pequeñito y con una hermosa decoración, lo que lo hace un sitio muy acogedor. La pizza y la provoleta han estado riquísimas. Una de las mejores pizzas de Valencia. Volveremos sin dudas.Comida: 5/5

Buena atención y rápida, el tiramisu bueno y la pizza rica.