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Bistró del Jardín

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Reseñas, información para Bistró del Jardín

Bistró del Jardín
"JARDÍN BISTRÓRESTAURANTE EN PUERTO DE ALCÚDIASituado en el mismo edificio de Maca de Castro 1*Michelin, Jardín Bistró resume una aventura que arrancó en 1996. Años más tarde, Maca de Castro capitanea este negocio familiar con una apuesta firme a la cocina mediterránea y basada en la calidad de los mejores productos locales. Son platos de vocación tradicional ofertados a la carta en un ambiente muy estival, elegante pero a la vez distendido.Su aprendizaje de la mano del chef Hilario Arbelaitz Zuberoa, trasmiten a Maca de Castro el conocimiento y la esencia de la Nouvelle cuisine. Platos clásicos y toques afrancesados en este espacio abierto donde se respira aire fresco y tranquilidad."
Dirección: Carrer dels Tritones, s/n , Alcúdia 07400, ES
Teléfono: 971 89 23 91
Ciudad: Alcúdia
Ruta: Carrer dels Tritones, s/n
Código postal: 07400


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Reseñas
Excelente restaurante, tanto por el ambiente, el servicio y la comida. De primero pedimos unas croquetas muy buenas. Un pulpo que estaba muy tierno con un acompañamiento de patata brutal. El gazpacho delicioso y fresco. Un steak tartar en su punto, el toque de picante perfecto. Y por ultimo unos huevos de trufa con un sabor delicioso. De principal un solomillo muy bueno, un cordero con un sabor y una ternura perfecta y el chateaubrian muy bueno con un acompañamiento se verduras y patatas generoso. De postre pedimos la tarta de queso que tenia un sabor potente al mismo, un fresquísimo que era como un granizado de fresa y fruta variada. También pedimos una tierra de chocolates y una creme brûlée. Todos los postres estaban muy buenos en especial el fresquísimo y la creme brûlée. Sin duda repetiré en mis futuras visitas a la isla.
Impresionante. No hay más palabras. Excelente menú. Probamos el menú de 7 platos y alucinamos con los tallarines de sepia y el cochinillo. De estrella michelín es poco. Buenísimo. Y el postre delicioso. El lugar es fantástico y el jardín precioso. El personal súper amable y atento. Para volver una y otra vez. Recomendable al 100%.
cenamos en la parte exterior del restaurante que está al aire libre. es un restaurante muy bonito y agradable, esto es lo que más nos gustó del restaurante, aunque fuimos en agosto y se nota que estaban saturados. No sé si porque el servicio es lento o porque tienen demasiadas mesas en verano, como ocurre en muchos más sitios de la zona, pero la cena se hizo muy larga y hubo muchas ocasiones en que los camareros se notaba que estaban perdidos, pedíamos más bebidas o más pan, y tardaban mucho en traerlas o directamente se olvidaban y teníamos que volver a pedirlo. La comida muy rica pero no se corresponde con el precio
Ultima noche en Can Picafort y cena muy agradable bajo el restaurante de Maca De Castro. Demasiado pendientes de servirte el vino. Por lo demás muy rico todo.
Nos ha encantado, hemos repetido dos noches en nuestras vacaciones. La comida es estupenda, platos especiales con buen producto, aunque quizás un poco caros. La tarta de queso buenisima, la ensalada de tomates nos encantó también. El sitio es muy acogedor y el personal un 10! Lo recomendaremos siempre
Hemos disfrutado de un menú increiblemente original, rico y de lujo. Increíbles platos. El jardín es impresionante y el personal un 10. Mi enhorabuena a todos. Una experiencia sublime.
Excelente cocina, esmerado servicio en un cuidado jardín. A repetir muchas veces.
MARAVILLOSO....Excelente servicio, comida, personal...en fin, RE-CO-MEN-DA-BLE 100%
El personal es encantador y merece la pena dejarse aconsejar, pero ayer estaban claramente saturados y los tiempos no fueron los ideales. La comida parte de buen producto, pero ya. A mi forma de ver nada estaba tan rico para justificar precio y fama. El lugar es acogedor, eso sí.
Hemos cenado hoy mi marido y yo ,estamos encantados y muy satisfechos. Gazpacho de cereza, pulpo a la plancha, solomillo, cochinillo y de postre Fresquísimo, todo muy rico de mucha calidad y cuidado. Buena atención del servicio, el lugar muy agradable, con el calor que hace estos días, allí se està muy a gusto, muy bonita la terraza y jardín. Lo que màs he disfrutado han sido el gazpacho y el postre granizado de fresa, mi marido ha quedado fascinado con el cochinillo. Cocina clásica con el buen hacer de Maca de Castro. Nuestro deseo para una próxima vez sería cenar su menú degustación de Estrella Michelín, viendo lo que nos ha gustado hoy en el Bistrò, imagino que debe ser exquisito. Para información y no haya confusiones, en el mismo lugar está situado el Bistró jardín y la parte de arriba es el restaurante "Maca de Castro" con el menú degustación. En resumen esperamos poder volver. Especial agradecimiento al maitre Jaume.
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