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Bodegon Sarria

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Reseñas, información para Bodegon Sarria

Bodegon Sarria
Dirección: Estafeta Kalea, 50 , Pamplona 31001, ES
Teléfono: 948 22 77 13
Ciudad: Pamplona
Ruta: Estafeta Kalea, 50
Código postal: 31001


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Reseñas
Un bar de pintxos a la brasa al que llegamos por su famoso "escombro" El bar es amplio y siempre hay gente, atención rápida y amable. Pedimos su famoso escombro que es una tosta caliente rellena de jamón. Su sabor es muy muy fuerte a si que ojo por que puede que no le guste a todo el mundo. También hay pinchos de embutido otros a la brasa y más cosas. Es un sitio recomendable.
Fuimos nada más llegar a Pamplona buscando un sitio de pinchos para cenar, y nos encantó. El camarero muy amable nos aconsejo los típicos pinchos del sitio y todos fueron un acierto. Probamos el "escombro", el lagarto y alguno más, acompañados de un cañón caña de cerveza grande. Fue una experiencia agradable.
Este fin de semana, hemos triunfado. Este sitio esta realmente bien, aunque su especialidad son los pinchos, comimos a la carta y la relación calidad precio fue muy buena. El jamón, una auténtica delicia y el resto fantástico. El camarero era majísimo.
Buenos pintxos y buen precio. Tomamos sus grandes clásicos: 1. Capricho escombro: mollete planchado con lomo, jamón y chorizo. 2. Chistorra 3. Lagarto Generosos en cantidad, ofrecen un buen producto. El personal es muy amable y competente. Lo peor es lo lleno que se encuentra en tiempos de covid.. acudimos un jueves y estaba lleno de chicos jóvenes. Se trata de una buena opción para tomarse unos pintxos por la zona de bares. Muy recomendable.
Bar de los legendarios y afamados de la calle Estafeta, por su gran variedad de pintxos dónde entre todos se lleva la palma por su larga trayectoria el llamado 'escombro', que no es otra cosa que las virutas sobrantes de embutidos y jamón,un poco pasadas y metidas en un bollo de pan a la plancha. El resultado es muy bueno aunque para mi gusto hay muchos mejores, como el de secreto...pero... Sino se prueba no se puede opinar
Una decoración excelente en madera hace de este bar una clásica bodega. La carta está llena de buenas carnes como secreto ibérico o lagarto. Mención especial al pintxo "Escombro". Puede resultar algo caro comparado con otros bares, pero la calidad lo justifica. Los camareros son muy atentos y rapidos, y te atienden en poco tiempo aunque haya una legión de gente pidiendo. Los baños son diminutos.
Fuimos a este local motivados por la reciente recomendación de la Guía Michelín. Tomamos un taco de bacalao encebollado, su especial de la casa que era como un pequeño San Jacobo y una gilda. El San Jacobo, sin más. Recalentado y con queso y jamón de mediocre calidad. La anchoa de la gilda extremadamente salada. Y el taco de bacalao igualmente recalentado, cosa que para algo que está rebozado y frito no tiene ningún sentido ya que deja de estar crujiente. La cebolla no sabía absolutamente a nada y el bacalao no tenía la piel limpia. El servicio muy bien, muy rápidos y educados. El local tenía bastante gente pero pudimos encontrar hueco en la barra sin mayor problema. Quizá lo que pedimos no era la mejor elección para este local, ya que la Guía Michelín lo recomendaba por los embutidos, pero con este tipo de pinchos, me parece sobreestimada el galardón de la recomendación de Michelín. No repetiría a no ser que pidiera los embutidos
Local de pintxos situado en pleno centro de Pamplona, a escasos metros de la plaza del Castillo. Siempre suele estar concurrido, aunque a pesar de ello no es difícil conseguir mesa. Su pincho Estrella, el “escombro” está espectacular. Muy buena relación calidad-precio. Muy recomendables.
Es el típico bar lleno de pintxos. Llegamos un poco tarde por la noche y seguía habiendo bastante variedad. Nos gustó mucho. Destaca del resto al tratarse de un sitio jamonero, había mucha variedad de pintxos con jamón: jamón con queso, jamón con pimientos, el berenjena etc. El servicio fue amable.
Muy buen lugar para tomar unos pintxos de su gran variedad! Destaco el lagarto ibérico, espectacular!!!! Y encima el grifo tiene estrella Galicia de bodega que más se le puede pedir... Lo recomiendo 100%, volveremos seguro!!!
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