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Casa Carola

  1. Madrid
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Reseñas, información para Casa Carola

"UN COCIDO CLÁSICO MUY JOVEN. En 1997 se fundó en el emblemático barrio de Salamanca de Madrid esta Taberna Madrileña: ofreciendo en exclusiva y como plato único, el castizo Cocido Madrileño. Servido en tres vuelcos, en régimen de barra libre, unos postres caseros de verdad y una carta de vino económica. El servicio es amable y el ambiente muy agradable y familiar. Es imprescindible reservar ya que, debido a sus pequeñas dimensiones, el aforo se completa con mucha facilidad. Casa Carola es un indispensable recordatorio de la cocina y el Cocido Madrileño que se cocinaba en los hogares en los tiempos del puchero."
Dirección: Calle Victor Andres Belaunde, 6 , Madrid 28016, ES
Teléfono: 914 58 31 59
Ciudad: Madrid
Ruta: Calle Victor Andres Belaunde, 6
Código postal: 28016


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Reseñas
Hacen un cocido madrileño increíble! Menú de 30€ con copa de cava, croquetas, todo lo que incluye el cocido con posibilidad de repetir las veces que quieras y postre. Sitio algo pequeñito pero acogedor. Muy recomendable, atención excelente, rápidos y muy amables. La comida un 10 y es imposible quedarte con hambre
Excelente restaurante para comer un buen cocido Madrileño. Menú cerrado de 32€ donde, si eres muy valiente, puedes repetir tantas veces cómo quieras. Excelente atención por parte de todos los camareros y la comida… Buenísima!! Volveremos!!
Excelente degustación de uno de los platos más típicos de Madrid. En mi opinión la sopa es sencillamente deliciosa, los garbanzos y todo el compango también muy rico lo único que me gustó menos fue la morcilla pero es que siendo de Burgos como la de mi tierra no hay ninguna. El trato de los camareros fue muy profesional, amable y atento. Otro dato a su favor es que todo lo de que no te puedes terminar te lo preparan para llevar. Así que comimos dos días cocido.
Un fantástico lugar donde tomar un buen cocido madrileño. Las cantidades son generosas y puedes repetir las veces que quieras. Excepto la sopa todo lo que tienes servido en la mesa de garbanzos, chorizo, etc... Te lo preparan para llevar, al salir en la barra puedes recoger la Bolsa preparada con lo que se ha dejado de tu mesa. Todo está buenísimo, tienen gran variedad De postres de elaboración casera, muy recomendable probar la tarta Charlota y el sorbete para hacer un poquito la digestión. Te reciben con cava de bienvenida y unas croquetas de cocido deliciosas, trato muy amable y cordial por parte de lo camareros. Lugar muy recomendable
uno de los mejores cocidos madrileños que he comido en mi vida, sino el mejor. Las croquetas de entrante extraordinarias, la sopa para morirse y los sacramentos para repetir una y mil veces. Buen vino de Madriz, uva garnacha
Excelente en todos los sentidos: personal muy amable, sitio muy castizo y con encanto y, lo importante, se come un cocido magnífico. Puedes tomarlo con los vuelcos como quieras porque te lo preguntan. Materia prima espectacular y muy bien cocinada. La sopa sin grasa y unos garbanzos que son pura manteca. Postres muy caseros y muy ricos un lugar para tomar cocido y repetir. Si te sobra puedes llevarlo a casa. El precio es muy razonable, 32 euros persona. No incluye bebidas. Cuatro personas salimos por 145 euros. Muy, muy muy bueno.
Un restaurante con fachada azul en el que te ofrecen todos los días un menú que consiste en un cocido de 3 vuelcos generoso y muy bueno. Te ponen un aperitivo de croquetas de cocido y copa de cava. También un "babero" con el nombre del restaurante para no mancharte con la sopa xD.Comida: 5/5
El cocido madrileño en Casa Carola es espectacular. De los mejores de Madrid sin ninguna duda y totalmente recomendable. El trato de 10. Experiencia inmejorable.Comida: 5/5
Procura reservar antes de ir. Local pequeño y acogedor. Personal atento y profesional. El cocido de diez. Te reciben con una copa de cava y una croqueta de cocido que se deshace de buena que está. El caldo con fideos está buenísimo, añade piparras, le da un punto. Luego los garbanzos muy tiernos. Y la carne, tocino, morcilla muy buenos, jugosos. El chorizo es mejorable, la verdad. Por último, los postres son caseros y muy buenos tambien.
Venimos de Alicante a probar el cocido madrileño. Un sitio de 10, donde no podrás acabarte toda la comida que te ponen. Exquisito. Y muy buen trato, sobretodo por parte de Eduardo. Muy recomendable. Volveremos.Comida: 5/5
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