Crustum

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"Pan elaborado íntegramente en nuestros obrador. Sin conservantes, colorantes, y sin ningún tipo de aditivo, simplemente el pan de toda la vida. El mejor pan necesita tiempo, cariño y saber hacer. No entendemos de prisas. Buscamos la excelencia en cada una de las piezas que elaboramos" Los panaderos de Crustum demostramos cada día nuestra pasión en nuestro trabajo, tratando de cuidar cada detalle y cada producto que sale de nuestro obrador de pan artesano sevillano."

Dirección: Calle Puente y Pellón, 24 , Sevilla 41004, ES

Teléfono: 954 56 42 07

Ciudad: Sevilla

Ruta: Calle Puente y Pellón, 24

Código postal: 41004

Horas laborales

lunes: 09:00-21:00
martes: 09:00-21:00
miércoles: 09:00-21:00
jueves: 09:00-21:00
viernes: 09:00-21:00
sábado: 09:00-21:00
domingo: 09:00-21:00

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Reseñas

Un lacito de cabello de ángel y hojaldre a 3,80 euros me parece un poco excesivo. Todo muy bueno, eso sí, pero no sé cómo se puede justificar ese precio.

Una de las mejores panaderías de Sevilla. Cuidan al detalle cada trozo de pan. Tengo un catering y desde el minuto 0 nos ayudaron en todo lo que pedimos. Muy Agradecida   

Me encantó. Variedad de panes muy ricos, al igual que el café. Decoración muy original y maravillosa música de fondo, ópera cuando yo estuve.

Esta mañana me he parado al ver en el escaparate unas palmeras de chocolate estupendas y he comprado una para la tarde con el café.   Pues bien, se ve que la dependienta está bien enseñada y me ha dado las de dias anteriores.  Dura como un cuerno. E insípida. 2,70 que he pagado por la palmerita…

Entré a comprar una palmera de chocolate para tomar en casa y la sorpresa fue que estaba más seca y más dura que la cara de Pedro Xanxez.  Me costó 2,70 la palmerita.  La tuve que remojar para que pasara el gañote...Se ve que la dependienta está bien educada y las que se van quedando sin vender son las que va endiñando a los clientes que no somos habituales... Anoto aquí que no fue en Puente y Pellón, sino en la calle Cerrajería.

Se nota que todos sus panes caseros  llevan levadura madre y la masa está trabajada con larga fermentación. La variedad de  panes y hojaldres es grande. Me tomé una torrija el Viernes Santo muy jugosa hecha con leche y miel, como la de nuestras madres y abuelas, aqunque también las hacen de almíbar. Panes de espinacas, de espelta, Centeno, multicereales, masa bio...para llenar la cesta de todos ellos. Riquísimos y esponjosos.

Se desayuna bien, pero los camareros son un desastre con los idiomas. El otro día confundió la mermelada con el jamón en inglés jam y ham y justo ahora le acaba de decir a una clienta que el aove es un tipo de lechuga.

Compre unos bizcochos y unas magdalenas de chocolate el día 3 de Agosto en Sevilla para desayunar camino de Cadiz y cuando fui a comerlas me encontré que tenían moho. Una vergüenza!!! Muy caro para la cantidad que ofrecen y encima vienen en mal estado. Nunca mas

Sin lugar a dudas, el mejor pan de Sevilla. No es barato, pero se paga calidad máxima. El pan hecho artesanalmente como se hacía antes. Además, el personal es amabilísimo. Muy recomendables las empanadillas.

Precio EXCESIVAMENTE ALTO.... Me cobraron por dos lacitos de hojaldre con chocolate 7,60....

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