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Dabbawala

  1. Madrid
  2. Madrid Europeo Moderno

Reseñas, información para Dabbawala

Dabbawala
Dirección: Calle del Españoleto, 10 , Madrid 28010, ES
Teléfono: 915 93 22 78
Ciudad: Madrid
Ruta: Calle del Españoleto, 10
Código postal: 28010


Horas laborales

martes: 13:00-02:00
miércoles: 13:00-02:00
jueves: 13:00-02:00
viernes: 13:00-02:00
sábado: 13:00-02:00
domingo: 13:00-17:00

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Reseñas
Una agradable novedad al panorama madrileño. El comedor es muy agradable, con un estilo sobrio pero moderno. Tomamos menú degustación pequeño y salimos bastante contentos, aunque puede ser un poco arriesgado por sus ingredientes para algunas personas: oreja, mollejas, y demás. Los postres muy muy ricos. Merece la pena!
Acogedor local del ex-Top Chef Luca Rodi. Interesante menú de 35€. Comida creativa con un ticket medio alto si se va a la carta.
Me sorprendió el menú degustación que te permite conocer la cocina del sitio y probar diferentes platos unos 5 y lejos de lo que puede parecer que no llena, sales super satisfecho, comida de muy buena calidad, excelente. El único pero, es que el pan es sin gluten, y esta bastante malo, es decir, lo que se puede esperar de este tipo de pan, parece un bizcochuelo falto de sabor.
Precio medio-alto. Cocina creativa, buena calidad y especial sin gluten. No se distingue por su cantidad pero con los menús degustación quedas bien. 2 tipos de menú degustación a parte de carta, uno de 35€ otro de 55€ creo. Solo un pero, el día que fuimos no tenían pan sin gluten, grave error si se trata de un restaurante especializado en comida sin gluten... sitio tranquilo para poder disfrutar charlando.
Grata sorpresa de uno de esos restaurantes escondidos por Madrid. El risotto verde con carabineros fuera de carta es un acierto. Tienen algo muy bueno y es que si pides platos con la idea de compartir te los sirven separados. Buena atención y decorado con gusto. Con vino entre 40-45€ persona.
Bien, ambiente muy agradable. La comida estaba muy buena, todo super correcto, pero tampoco nada que te llegue a sorprender. Tomamos el menú de mercado. Buena carta de vinos. Local y trato muy agradable. Experiencia repetible aunque conocemos mejores relación calidad-precio
Cocina creativa, de calidad y adaptada a celíacos. 100% recomendable el menú con maridaje. Probamos vinos muy ricos, unidos a platos con calidad que no se hacen nada pesados. Genial la decoración, el ambiente y el trato.
Estuve con un grupo de unas 20 personas más o menos. Nos pusieron en la parte de abajo y pasamos bastante frío. Habían puesto calefactores pequeños que no daban a basto. La comida fue escasa. Los primeros platos eran para compartir entre 4 personas. Los segundos platos nos llegaron a la mesa fríos. El pan parecía chicle.
Decepcionante. Siento no estar de acuerdo con mis otros compañeros de Local Guides, pero es lo que siento, os cuento por qué: -Caro. 55€ el menú degustación no me parece caro pero que el maridaje valga 40€, sí; que te cobren un aperitivo de 3,5€ obligatorio por persona, sí; que una botella de agua marca "Dabbawala" valga 6€, sí... Etc. -Personal. Nos atendió una chica muy simpática que sólo sabía de carrerilla lo que era cada plato. Cuando le preguntabas cualquier otra cosa, no lo sabía: "es lo que me han dicho en la cocina...". -Local. La decoración y el ambiente eran impecables. -Comida. Estaba todo muy rico... Si te gustan las manitas de cerdo, las mollejas, la oreja de cochinillo, la cabeza de carabinero, las palomas... No le hago ascos a ningún tipo de comida y esto ni siquiera era casquería, pero mira, qué quieres que te diga, acabé deseando que llegara un filete... Creo que no está mal, pero un poco sobrevalorado, no repitiría.
El otro día estuve cenando en Dabbawala y lo recomiendo plenamente. Local muy chulo decorado, buen trato, y comida riquísima. Posibilidad de pedir medias raciones, lo cual se agradece si vas a cenar en pareja ya que te permite probar varias raciones.Te dan a elegir una gran variedad de panes, os recomiendo el pan con tomate seco!
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