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Reseñas, información para ÍDARA, Tu bar de pinchos

ÍDARA, Tu bar de pinchos
Dirección: Avda sandoval N°16, 30720 Santiago De La Ribera, Murcia, Spain
Teléfono: 722567897
Ciudad: Santiago de la Ribera
Ruta: Avda sandoval N°16
Código postal: 30720


Horas laborales

lunes: 20:00 - 23:30
martes: 20:00 - 00:00
miércoles: 20:00 - 00:00
jueves: 20:00 - 00:00
viernes: 20:00 - 00:00
sábado: 12:00 - 16:00

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Reseñas
Fui el pasado fin de semana con mi novia y nos gustó mucho. El local es agradable.Está muy bien de precio y tienen una carta bastante variada, tienen diferentes bastante pinchos elaborados, entrantes muy atractivos y además las raciones tienen un tamaño considerable. En nuestro caso, pedimos unos pinchos, media de nachos, las berenjenas y hamburguesas. Estaba todo muy bueno y casi no nos lo pudimos acabar. Además el camarero fue muy simpático.
Un lugar con productos calidad precio muy recomendable. La carne en concreto de los pinchos que nos pedimos de vaca vieja estaban muy buenos, en pocos sitios encuentras pinchos con esa calidad e innovación. La hamburguesa no fue de lo que más destacó. Pero si volvería a ir por sus pinchos que me parecieron increíbles. A destacar, sus empleados gente joven que se nota que están iniciándose en este sector pero muy agradables, atentos y te saben aconsejar muy bien. Un fallo, es que ya van dos veces que acudo al local y me quedo con ganas de probar sus famosas tartas de queso por qué no quedan. Pero es entendible, que al ser caseras y el volumen de clientela que tienen no puedan hacerlas todos los días. Mejor ir con reserva, por qué te quitas de esperar cola. Pero muy bien todo.
Bar con terraza y salón interior. Personal amable. Carta extensa basada en ensaladas, entrantes, pinchos, hamburguesas y carnes. Nosotros nos pedimos dos entrantes, el croquetón que estaba bien la textura aunque le faltaba sabor a algo y las berenjenas que más que berenjenas eran buñuelos de berenjenas. Mucha masa y poquísima berenjena. Luego pedimos 4 pinchos. Las combinaciones están bien pero es demasiado pan. Al final terminas comiéndote el contenido del pincho y dejando el pan. Creo que teniendo en cuenta el tamaño y el contenido están un poco subidos de precio. Para mi el mejor fue el de vaca madurada. No nos gustó nada el de carrillera. Pienso por lo que vi y por la experiencia que la gente va sobre todo por las hamburguesas. Nosotros no creo que volvamos. No encaja en nuestro estilo gastronómico.
Una buena eleccion a pesar de que ibamos sin reserva. El menu de niños: -nuggets con patatas, agua y bola de helado -solomillo de cerdo con patatas, agua y bola de helado Muy acertados en nuestro caso. Para nosotros los adultos: -torre de berenjenas con miel obligatorio pedirlo!! -patatas bravas con salsa casera picante ojo que llenan mucho, lo digo por pedir varias cosas si sois 2, muy ricas eso sí -huevicos con jamon y patata a lo pobre. Muy rico, el jamón a la plancha -pincho ganador de 2018. Guacamole, melocoton a la plancha, hamburguesa de ternera, mozzarella, cebolla caramelizada, rúqula y pimiento del piquillo asado. Todo esto x 5€ puede que parezca caro pero con todo el trabajo que lleva y lo rica que está lo pagas al doble en un restaurante michelín y no abres la boca. El helado era muy simplon para el nivel del resto de la cena. La limpieza y servicio de camareros excepcional, 6*
Mi lugar de referencia en Santiago de la Ribera. Las mejores tapas de la zona, con una presentación y un sabor exquisitos. Buenos precios y atención sublime. Muy recomendable.
Deseando que volvieran abrir !! Otra temporada q no defraudan. Nachos exquisitos, los mejores de Murcia, bien de cantidad y de sabor !! Y los pinchos tanto frios como calientes riquisimos, con productos de calidad y combinaciones muy sabrosas. El camarero Ramon super atento y eficaz y Diego lo mismo, por no hablar de Miriam y su mano con la cocina !!!!
Los huevos rotos con secreto están esquisitos, los pinchos tanto el ganador 2017 como el 2018, igual. Lo de las tartas de queso es un disparate, no os podeis hacer una idea de lo buenas que están, son sin duda las mejores que he probado en mi vida. Se come muy muy bien, el único pero que le pondría sería que me encantaria que tuviesen algo más de variedad en pinchos calientes para probarlos!!
Excelente lugar, comida de 10, berengnas a la miel de caña y sal un espectáculo, tostas diferentes, todas muy buenas, de foie de pato con ternera, de hambueguesa con cebollita, de ternera vieja con espárragos a la plancha, hay más de 10 variedades, plato de huevos con patatas y secreto, plato sencillo pero en pocos sitios me ha gustado tanto, el postre fue tarta de zanahoria casera, todos los postres son elaborados por ellos , la porción más que generosa y muy buena. Servicio rápido, agradable y muy profesional. En conclusión la visita fue un acierto, volveremos seguro.
Sitio muy recomendable para ir a cenar. Muy buena atención. Pinchos riquísimos y chuleton espectacular. Variedad de postres caseros y buenisimos en especial las tartas de queso. Para repetir
Un lugar donde tapear cosillas algo diferentes a lo que suelen ofrecer los bares a pie de playa. En un principio me pareció bastante caro por las tostas calientes, pero si alternas con las frías no está mal. Hemos pedido las dos tapas que tenían premio, estaban ricas, mientras las comíamos comentábamos que estaban bastante buenas, aunque también decir que el precio nos pareció un poco desorbitado. Creo que le falta un punch a los pinchos que proponen, a lo mejor sorprenderían más si llevasen más productos locales, o más productos marinos, como la gamba roja que está muy bien aquí. La atención muy bien, nos sentaron rápidamente y no tuvimos que esperar por nada, lxs camarerxs muy agradables también. No quiero sonar prepotente, lo que probamos estaba muy bien, y seguro que hay otras cosas en la carta que también nos gustarían un montón. Lo único malo es que es un poco caro para las cosas que tienen en carta. Ojalá volver para el año en vacaciones y sorprenderme más con vuestras propuestas! mucho ánimo y gracias!
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